近年来，在中国，水果店的数量迅速增加。尤其是本土水果店正在快速发展，像百果园或盒马鲜生这样的大型水果连锁店在过去几年里开了更多的店。虽然他们的店铺起步于大的一线城市，目前在这些地区的店面发展中也排名前列，但他们也通过不断在二三线城市开设店铺来扩大其经营范围。而在欧洲，情况恰恰相反，在过去的10到15年里，水果店的数量有所减少，一个重要原因是许多消费者在超市购买水果。
左边荷兰草莓包装，右边中国草莓包装
中国草莓包装
当你比较中国和欧洲的超市时，那里的水果在包装上也有很大的不同。在中国，大多数产品都是用塑料或纸箱包装的，个别产品是用塑料密封。这是为了更好地保护货物，防止它们被碰伤。此外，对包装的设计也很受关注，这对产品的销售非常重要，因为中国消费者也很关心产品的表现方式。在中国，送水果是很正常的，因此一些特别设计的纸箱包装在中国市场也很受欢迎。它们的设计方式是，你可以把它作为礼物直接送给别人。但在欧洲，情况并非如此，没有很多超市有预先包装好的作为礼物赠送的水果篮。
荷兰葡萄包装
中国水果包装
中国水果包装
这两个地区的共同趋势是预切水果越来越受欢迎。这对顾客来说很方便，因为有些水果，比如菠萝，你自己切起来不那么容易，所以当它已经被预先切好的时候，就会吸引更多的人来买。在中国的商店，商家做得更好，有时有人在现场切水果。您可以通过比较以下图片，比较在荷兰和中国超市里中的水果。
荷兰超市中的水果和超市区
荷兰超市中的柑橘区
中国水果店中的水果包装
中国超市中的水果包装
中国的水果礼品包装
荷兰猕猴桃水果包装
中国猕猴桃水果包装
