按照产季划分，2018年马铃薯市场供应可以分为2017年产季库存薯、2018年产季春薯和秋薯3个阶段。其中，1～4月市场供应以2017年产季库存薯为主，5～8月以2018年产季春薯为主，9～12月以2018年产季秋薯为主。
总体来看，2018年马铃薯市场形势具有薯价同比先低后高、2018年产季马铃薯价格水平高、贸易顺差同比大幅减少等3个显著特点。
2019年我国马铃薯市场走势预测
5～12月，马铃薯市场供应主体为2019年产季春薯和秋薯。一般来讲，菜农种植行为是由“上期”蔬菜价格决定的，若“上期”价格偏高，菜农“下期”将扩大种植面积。
2018年6月之后，中国马铃薯市场价格始终明显高于2017年同期水平，薯农普遍利润可观，生产积极性高涨，预计2019年5～12月马铃薯种植规模会扩大，受上市量同比增加影响，马铃薯价格将同比下跌。
来源：中国蔬菜