今年荷兰洋葱市场上不乏最高级别的产品。然而根据River Onions的Arie van Baalen的说法,这种市场形势有两个方面。“一方面,很多种植者都在成本价格下生产,但另一方面,一些种植者也成功赚取了巨额利润。突然之间,在这样一个小国的差异可能是巨大的。”
“今年几乎没有价格上限。Emmeloord的股价在一周内甚至上涨了12美分。有些年头你甚至不能达到这个价格。在欧元年代,没有人经历过这一点,”Arie继续说道。“然而,结果是大门打开了,洋葱已从许多国家进口。”
Arie也很快注意到洋葱短缺,他去了埃及以保证洋葱的供应。“埃及的收获情况很好。质量很好,他们也有很多大型洋葱,而今年荷兰则缺少这些洋葱。因此对埃及洋葱的需求很好。”
“荷兰已不再向市场提供洋葱,因此欧洲国家的需求良好。 我们自己也部分进口这些产品,尽管许多顾客也通过荷兰贸易购买洋葱,”Arie解释说,洋葱首先到达分拣站,因为埃及的尺寸可能差异很大。
在接下来的几周里,River Onions预计将有更多的埃及洋葱交付。“那之后我们会停下来,因为那时埃及太温暖了,我们认为质量风险太大了。 然而,我们将扩大数量,以便我们可以在整个七月制作销售项目,并希望我们可以毫无问题地切换回新收获的荷兰洋葱,因为到目前为止情况看起来都很好。”
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