近日，《2019年第1季度中国生鲜电商市场发展报告》显示，2019年第1季度中国生鲜电商市场交易规模为513.4亿元，环比增长10.1%。随着巨头加大布局，生鲜电商领域“马太效应”开始显现，用户和资源不断向头部平台聚拢，头部平台规模不断扩大，与其他中小平台之间的差距逐渐拉大。
尽管我国生鲜电商行业正处于快速发展阶段，行业渗透率依然有待提升。数据显示，2018年我国生鲜市场交易额约为1.91万亿元，这意味着我国生鲜电商渗透率刚刚达到10.99%，未来提升空间巨大。
经过资本和市场的较量，逐步形成以阿里为霸主，腾讯、京东紧随其后的平台电商第一梯队，以几大垂直电商为第二梯队，以众多中小电商为第三、第四梯队的格局。仅就目前的数据来看，每日优鲜（腾讯系）、京东到家、盒马鲜生为代表的头部平台已占据75%以上的市场份额，行业格局初现，生鲜电商之争背后或许还是巨头的“游戏”。
来源：商务委