去年，一项为期28天的模拟火星着陆及隔离项目在阿曼展开，以测试可用于未来探索的工具和流程。
模拟火星菜田
意大利的ENEA、ASI和米兰大学为该项目设计了水培菜田，为奥地利太空论坛的操作员们提供了新鲜食品。这一水培菜地位于开普勒试验站，该试验站位于佐法尔沙漠的一个充气结构内。
开展这一实验不仅是为了验证火星菜田及遥控的可行性，还为了了解其需消耗多少水和能源，评估其生产力，并选择哪些植物品种最能适应极端条件——不仅适用于火星等遥远的行星，也适用于艰苦的地球环境。
研究人员安装了两个专用于发芽的分区，另有两个分区专用于生长，从而构建了一个4平方米的多层水培垂直系统，用于种植四种微型蔬菜，包括红苋菜、红甘蓝、红芥末和红萝卜，生长周期为15天。
Luca Nardi
该无土栽培系统（使用了有机纤维基质）采用了LED灯、控制温度和水循环技术，为微型蔬菜保证了正确和高质量的营养（不施加农药）。这一系统对于由五名宇航员组成的机组来说已经足够了。
为了更好地了解国家新技术、能源和可持续经济发展局的这项研究的实际应用，FreshPlaza与ENEA研究员Luca Nardi进行了交谈。
“我们选择这些植物是因为它们可以储存大量的矿物质和各种营养素，如维生素、类胡萝卜素和黄酮类化合物，包括具有高抗氧化能力的花青素。平均而言，这些植物的营养成分含量为比成年植物高4至40倍。”
“火星菜田这一概念超出了太空研究的范围，因为它可用来测试将’循环经济’应用于在减少对能源、水和肥料需求的条件下开展的初级产业会有什么结果。”
该活动是ASI资助的“太空园艺”项目的一部分。Enea在6月1日和2日在热那亚举行的Focus Live活动期间对此进行了讨论。
