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气温升高后蔬菜价格走势如何?

随着气温回升和北方降水增多,产地转换加快,前期生产推迟的蔬菜或集中上市,预计蔬菜价格季节性下行将进一步加快,个别品种跌幅较大。

菜价季节性下行加快,主要是气温回升,降水条件好,多地春季蔬菜进入上市高峰期,市场供应快速增加。菜价同比保持较高水平,主要是今年蔬菜播种面积和产量较上年有所缩减。

据中央气象台预报,6月份全国大部地区气温基本接近常年,北方有大风降温,西北地区至江南华南有较强降雨过程,对露地蔬菜生产较为不利,但由于气温整体回升,北方蔬菜供应增加,预计后期菜价季节性加速下行,部分品种由于前期价格高,扩种意愿较强,价格可能出现大幅下跌。

来源:中研网

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