生姜价格迎上涨,主产区价格如何?

今年的蔬菜普遍迎来了上涨期,像大众化的黄瓜、番茄价格都比以往高出50%。去年滞销的几类蔬菜,今年的行情都比较不错,特别是大蒜,去年的地头价才不过5毛一斤,批发价更是低到了1.2元每斤,而今年,打大蒜价格居高不下。而去年的洋葱也出现了滞销,但随着出口量的增加,价格也在提升,今年的洋葱也卖了好的价格。

从今年的生姜行情来看,价格一直都是稳中有涨的状态,特别是在5月份,价格的上涨力度更大,几乎每天都在波动中。以往的价格上涨则是由储藏商和客商联合把控,但今年的生姜行情却出现了怪异的一面,姜农们普遍惜售让囤积商不得不提高价格收购,但就算是这样也只是少部分农民出售。

价格短期内上涨这么多,光是惜售自然是很难说明原因的,主要还是市场中的生姜库存量太少,而市场对生姜的需求增加。在2018年10月份上市的生姜,因受到天气的影响,导致很多的生姜烂掉,产量降低了40%左右,而那些优质的生姜更少,很多生姜的质量不过关。

到了今年,生姜的库存量减少,为此带动了整个市场的价格走势。虽说今年的生姜已经上市,但受到2019年年初的寒流影响,再次导致了生姜的产量减少,这样一来姜农们普遍都有惜售的态度,很多人选择了自产自销,少量卖货,因此商贩很难从中收购太多的生姜。

来源:今日头条


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