ProexFood LLC的Daniel Ghadiri表示:

“我们为所有类型的浆果提供完整的解决方案”

“我们希望为客户提供IQF浆果的完整解决方案 - 从到货时的洗涤一直到包装,”ProexFood LLC的Daniel Ghadiri说。“当我们收到客户要求时,我们会通过使用图片和样品来使我们的机器确切地了解要求,具体要求取决于产品。”

据专家介绍,一般情况下,IQF冷冻过程从清洁开始。他用蓝莓举例:使用特定的空气净化器,将异物从蓝莓上移除。但是这个步骤也可以用来按重量对浆果进行分类 - 取决于植物的校准标准。此外,还有一个额外的步骤,目的是抛光浆果:“这有两个不同的目的:去除可能仍然附着在浆果上的任何叶子,并提高下一部光学分拣机的准确性。当然,成品看起来也更好看。”

对于光学分选,ProexFood集成了其他公司的解决方案:“我们自己不提供光学分拣系统,但与合作伙伴密切合作,为我们的客户提供最佳机会。”分拣后,有一条手动检查线,以确保产品以最佳状态到达消费者。“根据客户的意愿,浆果可以随后被包装。有些公司将散装包装的货物运送到特殊的包装厂,其他公司将浆果包装在最终的包装中,我们可以应对这两种方案。”

之后的处理过程继续随着浆果的不同而变化:“浆果抛光当然对于具有光滑外壳的水果(例如蓝莓)更好,而覆盆子是非常精致的水果,因此在检查和分类之前被冷冻,以更好地保持结构。”

“没有多少公司能够用单一来源提供真正的完整解决方案,因此我们希望在竞争中脱颖而出。我们非常重视量身定做设备,而在美国,我们甚至设计和建造了盛放我们的机器的楼房,” Ghadiri说:“我们设计概念,我们建筑行业的合作伙伴负责其余的工作。”目前,这项服务只在美国提供。

完整的解决方案适用于各种水果,包括蓝莓,小红莓,沙棘,蔓越莓,接骨木果,罗文浆果,葡萄干和aronia。

ProexFood目前在全球许多国家都有代表处。美国,澳大利亚和整个欧洲,包括匈牙利,法国,德国,英国,荷兰和瑞士等国家的公司都使用他们的加工和包装生产线。这些公司得到了各国以及杜塞尔多夫,芝加哥和密尔沃基的公司总部的广泛的员工网络支持。

了解更多信息:

联系人:Daniel Ghadiri (欧洲,中东和亚洲) 
公司:ProexFood LLC
电话:+49 151 57881362
邮箱:dan@proexfood.com  

联系人:Ross Lund (南北美和澳大利亚) 
电话:+1 (262) 215-5991
邮箱:rosslund@proexfood.com  
网址:www.proexfood.com  


发布日期:



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