夏季的品质管控是关键

比利时8家公司组成Tomeco集团以扩大影响力

八家比利时公司结合他们各自的优势组成了销售集团Tomeco。附属于该集团的种植者都为自己设定了以客户为导向的目标,这意味着一整年里都要保持稳定的质量和供应量。在夏季,对于像牛排番茄(Coeur de Boeuf)和圣玛扎诺番茄(San Marzano)这样的特色品种而言,这可能是一个非常大的挑战。出于这个原因,John和Mitch Vermeiren的苗圃基地VW Maxburg已经配备了MJ-Tech公司的高压雾装置。将使他们在夏季时能够从燥热中解脱,并且他们将会利用额外的工具来控制温室中的温度和湿度。

Tomeco集团整合了超过80公顷的高科技番茄种植基地。其产品将通过CoöperatieHoogstraten公司销售给比利时以及欧洲各国的消费者。该集团的主要目标是实现以客户为中心的增长。“总的来说,我们整个集团里总共有十种不同类型的番茄”,John说, “事实上,我们试图组成一个团队来满足客户对我们提出的要求”。这种态度意味着全年都需要提供高质量的产品,稳定的产出也同样重要。

John和他的儿子Mitch一起在VW Maxburg成长。在超过10公顷的土地上,他们种植了牛排番茄(Coeur de Boeuf),圣玛扎诺番茄 (San Marzano)和中等大小的葡萄番茄。“我们使用SON-T生长灯来种植,并且种植得相当早”,Mitch说,“这批产品已于9月15日种植。这意味着夏季开始时植物将处于种植后期阶段。去年炎热的夏天里,由于日常气温较高,牛排番茄(Coeur de Boeuf)的大部分产品都比我们期待的要小。这可能会降低产品公斤数,并且也降低了价格,使我们无法满足客户的需求。最重要的是,牛排番茄(Coeur de Boeuf)和圣玛扎诺番茄(San Marzano)都易受茎腐病影响,这在夏季也至关重要。因此,针对这一时期,我们一直在寻找进一步提高质量的方法”。

这就是为什么他们让MJ-Tech公司为他们提供新的高压雾装置的原因。该装置与气候系统相连,将通过在温室中散布薄雾来独立地解决水分不足的问题。较高的湿度将改善植物的生长条件,而且雾还会同时减少温室中的热度。“在干燥和炎热的草莓温室中,这种装置可以将温度降低到10摄氏度”,MJ-Tech公司的Ruud van Aperen表示,“对于某些作物,该装置可以减少通风,但这也取决于地点、作物类型和苗圃的情况。温室里已经有很多作物,番茄的种植条件和草莓的明显不同。在任何情况下,番茄温室里的温度都会下降,得益于雾气,控制湿度会更容易”。

这种组合正是Tomeco集团的重要组成部分。“尤其是牛排番茄(Coeur de Boeuf),种植的量相对较少,这种植物对更极端的环境的抵抗力较弱。它们在稳定的温度下可以茁壮成长,而通过安装这一装置,我们有可能扩大生产。除此之外,我们希望能够在较热的时期降低日常温度,这将提高产品的质量和安全性”。

温室分为九个隔间,因此高压雾装置也有九个泵和九个出口。总的来说,它每小时能喷出的容量相当于每立方米400到409毫升。

该系统距离苗圃只有几公里的距离:MJ-Tech公司位于荷兰城市Etten-Leur,它可以在自己的工厂里生产这样完整的系统。“这与我们想要提供的质量有关”,Ruud说,“我们需要均匀分布雾气,只需要几微米的薄雾,这样到每个地方的效果都是相同的,并且在更长的时间内保持不变。除此以外,质量还取决于压缩水的喷嘴,以及高压泵。我们将掌控整个产季。”

收集的雨水用于温室造雾。“我们有三个水池用于收集雨水”,John说,“为了对抗藻类的形成,所有三个水池都覆盖着浮动的盖子。其中一个水池我们单独用于给喷雾装置供水”。用于喷雾的水需要用布滤器处理,这也是由MJ-Tech公司制造的。“我们已经研究了各种水处理的方案”,Mitch说,“使用地下水和反渗透水成本会增加。现在我们正在研究是否可以把来自于热力联轴器的冷凝水添加到用于雾化装置的水中。前期的几个分析看起来很有前景”。

这个温室高6.8米,配有带AR涂层的漫射玻璃,建于2016年,这意味着目前它正处于第三个种植期。“到目前为止,我们已使用套种,但今年10月我们将把它完全清空。这也是因为我们专注于客户:套种会带来额外的成本,并可能导致生产高峰出现”。除此之外,苗圃基地将与其相邻的最近被该公司收购的13.6公顷的土地同时被清空。“特别是在湿度方面,我们注意到有雾和没有雾的温室之间存在区别”,John说,“但是暂时我们只需要应付今年个别炎热的日子,而不是长时间不间断的燥热。这将是我们学习的一年,我们希望在未来几年内能够提高产品质量,特别是在夏季”。

更多信息:
公司:MJ-Tech
地址:Nieuwe Donk 5 
          4879 AC Etten-Leur
          Netherlands
电话:+31 (0)76 597 45 03
邮箱:info@mjtech.nl   
网站:www.mjtech.nl 

公司:Tomeco
邮箱:info@tomeco.be 
网站:www.tomeco.be 


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