西班牙:“穆尔西亚甜椒供不应求,西瓜销量因高温天气反弹”

本季圆椒的产量低于往常,但需求量很大,导致拍卖价格高涨,并难以满足超市供货计划,对Surinver等合作社产生了影响。全球果蔬网近期参观了这一合作社,该合作社旗下约有400家生产户,地处阿利坎特的Pilar de la Horadada市,距穆尔西亚边境仅数米。该公司正处西瓜、甜玉米和南瓜季中期,并将继续对即食加工类产品进行投资,已在这一类别成为了西班牙市场的领导者。

“今年很难满足对圆椒的需求”
“目前圆椒数量有限,这对这一时段而言有些反常。圆椒有自己的生长周期,产量起伏不定。”Surinver商业总监Javier Antonio García Linares称。

“正常情况下,产量在5月时会下降,并会在6月时再次反弹。但今年没有反弹,产量总体处于较低水平。”

“与此同时,我们在甜椒市场的主要竞争对手荷兰似乎正在对出口目的地进行多元化,向美国和加拿大等国家运出更多货,为我们在欧洲市场留出了更多空间。由于我们从荷兰方面在数量上受到的压力有所减轻,而且需求更高,我们在满足供货项目方面困难重重。”

拍卖中价格过高。尽管Surinver不会通过拍卖会购买甜椒,但这最终会影响到该合作社与大型经销商的谈判。

“我们与连锁超市的协议以低于拍卖价的价格达成,因为如果零售商以这样的价格采购甜椒,零售价会飙升。我们一直采用中长期供货项目模式,尽管很困难,但我们希望以良好的业绩结束本圆椒季。”他解释道。

该合作社生产针对出口的圆椒及销往国内及法国市场的长青椒或Lamuyo椒,以及Padrón椒、巴勒莫椒和辣椒等其他特产。

“我们的甜椒数量有所增加,它们在该地区正在抢夺Lamuyo椒的地盘。我们有超市连锁店供货项目,主要供应西班牙和法国。我们向其供应大量的Lamuyo椒,该品种的种植面积占到了一定的比率。”该贸易商称。

“欧洲热浪导致西瓜销量反弹”
该合作社的西瓜季已全面展开。该水果是该合作社夏季时最重要的产品之一,每天向所有欧洲市场出货约二十卡车。 Surinver是Grupo Fashion的一家合作伙伴,以该品牌生产和销售黑色无籽西瓜。该合作社还生产其他类型的西瓜,例如条纹或黄色西瓜等,不过数量较少。

今年,尽管阿尔梅里亚的西瓜种植面积和产量有所增加,但穆尔西亚和阿利坎特南部的产量保持不变。此外,由于这些地区春季寒冷多雨,坐果不佳,预计产量会有所下降。本西瓜季已开始,市场对穆尔西亚西瓜的需求很高。

“西班牙西瓜季已在阿尔梅里亚省展开,情况很复杂,因为与上一季相比产量更高,且由于目的地市场天气恶劣,需求很低。然而,随着从阿尔梅里亚收获季转向穆尔西亚收获季,整个欧洲的气温骤升,我们没有足够的供应来满足所有订单。目前,由于需求稳定,走货快。如果我们能够利用这一情况,我们将在短短两周内以非常好的价格卖掉本季产量的一半以上。应该牢记的是,在西瓜行业,什么都可能快速变化。” Javier A. García称。

近年来,人们的生活方式和饮食习惯都发生了变化。食品行业已及时做出反应,满足消费者的需求,例如方便产品的开发及新即食产品的推出。2018年,Surinver建设了一个新工厂,用于生产此类产品,这是公司的第二个此类工厂。

“我们是生产番茄沫、escalivada(一种烤蔬菜传统菜肴)和烤甜椒及其他产品的全国领军企业,我们还在为未来开发新生产线。除了有机产品系列以外,我们还希望推广即食系列,因为我们看到新一代人越来越关注可持续性,希望吃得更健康,并对便利性感兴趣。大型连锁超市正在越来越多地对这些产品下注,这些产品继续在货架上扎根。”

 

更多信息:
联系人:Javier Antonio García Linares
邮箱:jagarcia@surinver.es
网站:www.surinver.es


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