现阶段，市场上销售的红薯大多来自福建的漳州，少量来自河北产区的去年库存红薯，但也已经接近尾声。之前上市的广东湛江红薯已经完全退市，且比往年退市要早，这源于今年春节期间河北产区红薯后期货源不足，价格出现突然上涨，海南，广东等产区种植户为赶上好价钱，早于往年就开始上市了。
但是据商户反映，由于去年红薯价格较低，漳州、广东、海南等地的减种面积在20%以上，而且今年各产区的种植规模也都是减少的，春季又有自然雨水灾害破坏，产量减少，所以今年来自南方地区的红薯价格出现较大幅度上涨。
近些年，红薯的销量在新发地市场一直很高，价格也较稳定，种植户和经销商的积极性较温和，从种植角度上讲，红薯的疫病灾害少，易于管理，亩产量也大，人工成本相对也低，市场销售情况也稳定，所以在河北多地种植面积也一直保持稳定上涨态势，为此前几年，山东、河南、安徽等地也都相应扩大了种植面积。
后来在市场商户的带动下，南方地区也开始了规模种植，导致近两年产量大增，市场价格明显出现下降，去年上半年红薯价格进入历年的低谷，种植户和商户不赚钱，致使部分地区减种较多，导致后期红薯价格出现了较大的上涨。
来源：今日头条