瓦伦西亚西瓜推广活动的良好开端
由于欧洲各地的高温， 瓦伦西亚的西瓜推广活动非常成功。Murcia的活动目前正在全面展开，摩洛哥已停止生产，土耳其80％的产量正在国内市场销售。“这对于西班牙西瓜来说是一个理想的情况，我们预计这会是一次精彩的推广活动”，瓦伦西亚Benihort合作社主管Guillermo Edo说。
“本周，我们的活动已经全面展开。无籽白西瓜主要用于出口，而大多数黑皮无籽西瓜最终将在国内市场进行消费。值得注意的是经销商们开展了很棒的工作，销售结果非常不错”，Guillermo Edo说。
西班牙柑橘类水果：打造品牌以克服危机
根据Guillermo Edo的说法，“在西班牙，目前的生产过剩加上进口产品造成的压力（埃及，土耳其，摩洛哥等）正在引发危机。连锁零售店正在寻找全年具有竞争力的价格和优惠，从而推动价格下降。柠檬原产地的价格下降了大约50％。只有优质的产品才能从这种压力中逃过一劫。甚至果汁的价格也大幅下降了。其中最引人注目的部分是一些合作社无法支付之前约定的收购价格。由于这场危机，一些种植者已决定不收获果实，而是将20％的柠檬留在树上”，他说。“加工业也受到了影响，导致果汁价格下跌。”
“在不考虑其他国家的竞争的情况下摆脱危机的一种可能途径就是打造品牌。以Pink Lady或Marlene品牌销售的苹果，或以Bouquet品牌销售的西瓜，由于具有品牌从而可以找到其市场。Guillermo Edo表示，没有品牌，超市只会给出低价格。
甜瓜正在被西瓜取代
“甜瓜的情况不同。它们的生产成本比西瓜贵，这对其销售价格造成了影响，”Benihort的主管说。“西瓜所实现的创新与甜瓜无法相提并论。后者是一种在竞争中落后的产品。今天的消费者正在寻找能够快速消费的产品，他们需要方便。也许我们应该努力研发一种无籽甜瓜”，Guillermo Edo说。
有机生产线作为差异化产品
对于Benihort合作社来说，有机生产线能加大差异化。他们10％至15％的供应是有机的产品。朝鲜蓟、西瓜和西红柿等产品正处于有机转化阶段。“我们希望满足真正的需求，但我们认为必须根据市场需求逐步完成转换。在未来5年内，我们希望我们30％的产量都是有机的，” Guillermo Edo说。
多元化、社团主义和闭环经济：竞争的关键
Benihort合作社拥有2万米的温室和园艺作物，以及相应的苗床、苗圃等植物。其合作伙伴可以获得技术援助、化肥、植物检疫产品和其他必要的日常操作产品，还包括基础设施如机械和加油站。其他服务，如咨询、保险、电信和会计，对会员也有帮助。“将生产者整合到合作社中是至关重要的，因为合作社为社员们提供了以最佳方式开展活动的必要工具。忠诚的合作伙伴有助于推动封闭的循环经济，使我们在竞争中更加强大”，Guillermo Edo说。“2018年的账目已经是最好的了，我们已经打破了70年来的营业额记录，并且与2017年相比增长了11.41％。” 他还说，“多样化是实现一体化和稳定合作的关键之一”。
“物流也很重要，这也是为什么我们投资购入了一批卡车。西班牙优越的地理位置使其能够在24-48小时内满足欧洲市场的需求。此外，我们有定期航线到荷兰和Perpignan。我们有两种稳定的运输渠道”，该合作社主任说。
历史
Benihort合作社成立于1946年，主要销售传统的西班牙产品，如朝鲜蓟、花椰菜、卷心菜、大葱和西瓜。目前，它是瓦伦西亚地区合作主义领域的一个样板。合作社拥有1800名成员，每年的水果和蔬菜产量达7000万，占地2300公顷。它拥有像Mercadona超市这样的大客户。其50％的蔬菜用于出口，欧洲是其第一目的地（主要是德国、荷兰、法国、东欧、斯堪的纳维亚国家和英国）。有时他们也会出口到迪拜、加拿大和巴西。
更多信息：
联系人：Guillermo Edo主管
组织：BENIHORT
地址：Polígono Industrial El Collet
12580 Benicarló, Castellón. Spain
电话： + 34964470450
邮箱：coop@benihort.com
网站：www.benihort.com