西班牙全国大蒜生产者和营销商协会（ANPCA）于7月26日在小镇Las Pedroñeras国际大蒜博览会期间举行了会议。会议就2019年大蒜季的发展及近况进行了分析，会议也讨论了其他业内感兴趣的主题。
“2019年的各方面条件都非常有利于大蒜的生长和销售，无论是在生产方面，收获期间连续干燥的好天气，还是市场营销都非常有利，只要销售顺利，实现盈利是没问题的，”全国大蒜生产者和营销商协会主席Amador Gálvez先生说， “在卡斯蒂利亚 - 拉曼恰地区紫蒜收获工作即将完成，很快所有的大蒜都会入库，接下来就是等待西班牙北部地区剩余大蒜品种收获的结束, 例如说卡斯蒂利亚 - 莱昂地区的大蒜就是其中一部分。”
关于本销售季的营销，会议上提出的要点之一是南美最大的经济共同体南方共同市场与欧洲联盟的贸易协定。该协议初步预计在两个市场之间8年内实现2万吨免关税配额。这些便利条件，将使西班牙更容易进入巴西市场。巴西是西班牙除欧洲市场外最主要的大蒜出口市场。目前该项协议尚未生效，会议讨论了其具体实施进程表及运作情况。会议确定了将在布鲁塞尔举行一系列会议，以确保欧洲主要出口国西班牙的利益。
全国大蒜生产和营销商协会ANPCA目前担任着1,800多家生产商和西班牙65家最重要的大蒜营销公司的代言人的职责，这些公司共占西班牙销售总量的73％，耕地面积达13,250公顷。