华盛顿州本季的天气条件非常有利于桃子和油桃等核果的种植,这让种植者非常高兴。据生产商表示,7月初较凉的天气,加上月末相对的炎热,导致今年的水果特别甜。
“7月4日至7月19日,华盛顿州的气温相对较低”,Vanguard Pride公司总经理Brett Calhoun说道,“这使核果的果肉质感较好,并增加了水果内的白利糖含量。我们都知道核果喜热,而7月下旬我们就经历了这种天气,这让核果一切看起来很完美”。
“Country甜桃和Honey Haven油桃即将迎来高峰期”,他补充说。“这两个品种的口感都非常好,特别是Country甜桃......非常,非常棒!”
Rich Pride桃子的第一个季节
Vanguard Pride公司早些时候宣布,这将是该集团Rich Pride桃子的第一个季节。Vanguard称这种拥有黄色果肉的桃子与其他品种相比有着更圆的形状,同时也更甜。
“我们刚刚开始对Rich Pride桃子进行第一次采摘”,Calhoun分享道。“这是我们本季的第一个酸桃。它们的大小很好,我们期待它们也会带来很好的食用体验。Vanguard Pride公司非常注重水果的风味,这也是为什么我们会多次从同一棵树上采摘水果。正如您可以想象的那样,这样种植的成本虽然要高得多,但是能提供出色的产品。”
他继续说道,多次采摘尝试并不是仅仅用于Rich Pride品种的方法,也扩展到Vanguard Pride公司的其它水果。“通过独特的方式来收获水果,我们的目标是让每一位顾客都满意。在每个区域做七次不同的采摘尝试,这种方法可能让我们看起来有点蠢,但它确实可以为我们提供一种特殊的产品。我们在最佳的时间采摘水果以求为顾客提供卓越的食用体验和品质。”
亚洲市场对白肉核果的需求旺盛
亚洲市场对白肉桃和油桃表现出偏爱。松脆的外形和甜美的果肉非常适合这个市场。Calhoun正在鼓励北美消费者再次关注白色果肉,因为人们的品味趋势会发生变化,消费者会寻求新的味道体验。
“白肉桃和油桃通常需求量很大,它们是Vanguard International Asia客户的首选品种”,他解释说。“它们比带有黄色果肉的近亲品种表现得更甜美香脆。从历史上看,它们在国内市场上并没有得到相同程度的曝光,然而,通常一旦北美消费者开始尝试这种品种,他们就会喜欢上。我鼓励消费者家庭再试试白肉核果,你会有不同的感受!”
Vanguard Pride公司在华盛顿州种植苹果、樱桃、杏子、桃子和油桃。这些产品的销售和营销通过Sage Fruit公司进行。该公司表示,这些来自华盛顿州的作物将持续到9月份。
更多信息:
联系人:Rebecca Cumming
公司:Vanguard Pride
电话:+1 (226) 456-3141
邮箱:rebecca@blitzme.ca
网站:www.vanguardfresh.com