梨采收将于本周开始，但深红QTee梨的收获已于上周早些时候完成。“今年，我们挑选了3200吨QTee，而去年我们挑选了3500吨。今年我们的梨少了一点，而且由于一些田地结霜，二类果也比较多。不过今年的尺寸好多了，去年我们有很多小梨，今年的尺寸非常好。”Woutersfruit的Kris Wouters说道。
Forelle梨供应少
“去年，由于Forelle梨产量大、我们的压力很大，但我们为这些梨找到了一个很好的市场：中东。今年，我们的压力也很大，因为成交量略小，而需求高得令人难以置信，目前的价格比去年高得多。这是由于南非产的Forelle梨在市场上的销量很低，”Kris继续说道。“较小的尺寸预计将再次运往中东，而较大尺寸的梨将留在国内。这些产品最终将在比利时、德国、英国和荷兰的超市销售。”
7月份的热浪也影响到了Wouters的产业。Wouters约有一半的QTee梨是在冰雹网的保护下生长的，所以这些梨没有遭受冰雹和暴晒的损害。然而，在其他地区，近20%的水果遭到破坏，尽管总体来说情况还不算太糟。但我们可以断言，今后没有冰雹网保护和缺水的俱乐部品种几乎不可能生长。我们与超市达成了协议，而就我们近年来一直在应对的气候变化而言，投资于保护生产的手段来满足这些协议是明智的。”Kris总结道。
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