本周之前,由于多个产地都受到降雨的影响,豇豆的价格相对略高一些,进入本周以后,降雨天气减少,有利于豇豆的生长及采摘,上市量明显增大,价格出现明显下滑。
本周,市场上销售的豇豆主要来自辽宁的沈阳、河北的保定、固安、永清及北京大兴,还有少量来自山东菏泽。本周末,河南、山东地区的豇豆基本到了尾期(下月山东晚茬还会上市),由于质量下降,价格也同步下降。
由于今年河北多地豇豆出现扩种现象,导致目前的价格明显低于去年同期。目前河北一带豇豆的在市场豇豆的占比在2/3左右,超过去年同期。进入9月以后,河北香河,邯郸,山东聊城一带的晚茬豇豆就会上市,价格还有下降空间。
近几年,豇豆的销售已经形成常态,全年有售,各个时期都有不同产地的豇豆上市,在冬春季,海南、福建、广西、云南一带种植规模和上市量都很大,已经完全纳入了北京市场豇豆的供应链。
来源:北京新发地市场部