Apeel Sciences宣布，将与英国零售商Asda进行对其橘子解决方案的限时测试。Apeel最近于2019年6月获得了欧洲委员会的监管批准。这项针对英国零售商的测试预示着Apeel的产品可能会在今年秋季晚些时候进入欧洲超市。
“我们一直在研究如何通过我们的供应链在客户家中减少食物浪费，”Asda的生产技术经理Nasir Ahmed说道。“延长保质期意味着我们的客户可以在更长的时间内享受更新鲜的产品，所以我们对Apeel的潜力感到非常兴奋，我很高兴Asda是这次试验的一部分。”
“作为一名真正的创新者和可持续发展的领导者，Asda是我们第一个展示应对全球食物浪费危机的承诺的英国零售合作伙伴，我们的第一步是使Apeel的橘子能够在更长时间内保持新鲜，”Apeel Sciences首席营收官Gordon Robertson说。“这项商业测试将成为确认Apeel能够对减少商店和消费者食物浪费产生影响力的下一步，其目标是将Apeel产品送到Asda和欧洲其他零售商的货架上。”
橘子生产商很兴奋
提供水果的橘子生产商La Calera表示很自豪能成为这项测试的参与者。该公司支持像Apeel这样的公司的研究工作，并相信这些创新不仅有助于橘子，也有助于更广泛的产品社区。
秘鲁La Calera总经理Alex Gallagher表示：“企业家和科学家推动我们的产业向前发展，我们为Apeel这一开创性项目感到自豪。La Calera是秘鲁领先的柑橘种植者，始终站在创新的最前沿，我们第一个拥有新品种，并愿意在包装，农学，机械和物流方面尝试新思路。因此，对于我们来说，这是一个容易的决定，去共同研究一种在未来可以大大改变包括柑橘在内的新鲜农产品的产品。”
根据公司的说法，Apeel是一种植物来源的水性涂料，可以使产品有一点额外的“外皮”，减缓腐败的速度，它是由我们食用的水果和蔬菜的果皮，种子和果肉中存在的材料制成的。它声称Apeel能够将多种新鲜农产品的保质期增加三倍，从而减少食物浪费。
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联系人：Michelle Masek
公司：Apeel Sciences
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