目前，葡萄叶已经成为位于中国西北部的新疆维吾尔自治区和田地区村民增加收入的主要渠道。坐落在塔克拉玛干沙漠的边缘，和田地区阳光充足，雨水少，昼夜温差大，是种植水果的理想场所。
Gulnisahan Tohti在于田县兰干乡种植葡萄已有二十多年，从来没有想到有一天葡萄叶的售价会高于葡萄。 她表示，今年葡萄叶的收购价格为每公斤8元，而葡萄每公斤价格则为6元。
不仅Gulnisahan，还有许多其他葡萄种植者通过向当地的一家食品加工公司出售葡萄叶而赚钱，该公司专门制作一种名叫Dolmas的葡萄叶包饭。据了解，拥有百年历史的Dolmas是许多欧洲国家的热门开胃菜，特别是地中海各国。
该公司总经理Mutallip Anwar多年前在伦敦学习时发现了这个商机，他注意到Dolmas在一些国家卖得很好，于是想到了家乡新疆的大葡萄园。经过一系列的实地考察，Mutallip在于田县找到了适合制作Dolmas的葡萄叶，然后开始了他的生意。现在他的产品畅销于以色列、土耳其、沙特阿拉伯、澳大利亚和美国。