René Nicolaï的Florent Geerdens

“俱乐部品种和新品种将完全取代经典五大苹果品种”

多年来,经典“五大”苹果品种——嘎啦、布瑞本、金冠、乔纳金和埃尔斯塔——占据了北欧果园种植面积的85%。但是,近年来,Florent Geerdens迅速投身于新品种。他在比利时的果树苗圃René Nicolaï就职。“几年前,这些品种仍占我们种植面积的85%,现在仅占我们果园面积的15%。”

“比如金冠,尽管它仍有来自摩洛哥和阿尔及利亚的有限需求,但其他就没有需求了。对布瑞本苹果的需求已完全枯竭,对乔纳金的需求也很小。乔纳金在比利时、波兰和德国仍有种植,但数量不多。

“埃尔斯塔在比利时是一个小品种,但在德国和荷兰的种植规模还是比较大的。相比之下,嘎拉是世界上最受欢迎的品种,但我预测,它也只有三到四年里的时间了。”

俱乐部和概念品种及新引进的品种
“五个经典品种已经不太看得到了,现在已完全被新品种取代了——俱乐部及概念品种以及新引进的品种。并非每个果树种植商或果农都有渠道得到新品种,但尽管如此,我已注意到了明显的转变。”Geerdens继续说道。

“在我们的苗圃里,最大的品种是Cosmic Crisp、Magic Star/Natyra和Wellant,还有一些小一点的品种,包括Rockit、Smitten、Cherish和GS-66,将来还有Dazzle、Snapdragon和Ruby Frost。在过去两年里,这些苹果几乎完全取代了经典品种。”

竞争激烈
“新品种替代经典品种的原因之一是去年产量过剩导致价格暴跌。低廉的价格目前导致了激烈的竞争。西北欧对商品品种而言也是一个成本很高的产区。在世界其他地区,他们可以以更低的成本种植这些'开放'品种。”

他相信,应该更为仔细地研究其他行业在做什么。“看看(饮用水品牌)Chaudfontaine和SPA。任何人都能打开水龙头来取水,但他们已将饮用水做成了一个大品牌。任何人都可以煮咖啡,但星巴克做成了全球品牌。我们乔木果行业与其他行业相比,做错了什么呢?”

换代与创新
去年的低价使许多种植者意识到,他们无法再靠种植五大经典品种盈利了,而必须努力创新和换代。经典品种仍构成市场上的大部分产品,但许多农民目前未下种果树,因为他们不知道该种什么。”

“新种果树的人在创新,这很好。我们必须依靠新品种摆脱单一性。农民还必须专注于自己的品牌和形象,有品牌故事可以告诉客户。”Florent总结说。

更多信息:
联系人:Florent Geerdens
公司名称:Boomkwekerij René Nicolaï
地址:22 Linde Street
3570 Alken, Belgium
电话: (+32) 011 312 125
邮箱:info@renenicolai.be
网站:www.renenicolai.be


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