新旧辣椒过渡期,新椒何时能止跌?

从7月下旬开始,冷库干辣椒(小辣椒,下同)弱势行情已经延续到了9月下旬,到目前为止(25号)仍没有好转的迹象。新干椒价格能否”别树一帜“?

1、目前辣椒的三大主产区库外新干椒上货量都比较大,货源供应宽松,但询价要货的采购商虽然不算少,实际拿货的却不多,各产区走货都不快,价格也出现不同程度的走低。

2、当前的新椒价格相比于去年同期,处在一个较高的价位,高价货源抑制消费,大型餐饮业和加工厂对当前价格接受度普遍偏低,只刚需拿货;而发市场客商需求力度有限,产区新椒货源得不到及时消化,价格必定不能以高位运行。

3、新椒和陈椒价格都在缓慢下滑的行情中,国内采购买家拿货更加望而却步,更多的采购商在等待价格降到满意的心理价位,其观望情绪渐渐增加,拿货力度减弱,新椒走货压力剧增。

4、冷库干椒频频落价,同时供大于求,所以库椒价格将继续走低。新椒上货量逐渐增加,采购商可挑拣空间较大,挑拣压价意向也重,短期内新椒价格暂无利好支撑。

综合来看,中国辣椒网认为,辣椒货源的大量供应,买家的需求不济,不仅让冷库干椒价格大跌,也让新椒价格短期内难有立足之地,预计后期陈椒和新椒价格仍有下行空间,短期内交易难有太大的改善。

来源:中椒网


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