以色列Medjoul枣必须创造市场需求

1982年时,Medjoul枣的主要市场是西欧国家、英国和以色列。“然而,如果你想发展,你必须开始关注其他市场,而不是强迫现有市场增加产量。”以色列合作社的新鲜农产品总经理Yaniv Cohen说。

Yaniv Cohen,Hadiklaim的市场总监

“我们看到了Medjoul供应的增加。因此,我们希望在新市场创造需求。”合作社确定了四个目标地区。“我们的第一个目标是东欧,然后是远东、拉丁美洲和非洲。在新市场,我们通常从质量较差的枣开始,因为它们更便宜。”

他说:“过去几年,我们在东欧,在波兰、捷克共和国、罗马尼亚和斯洛伐克等国家非常成功。这些国家的人开始消费Medjoul枣了。”Cohen说。

“远东则不同,这是一个兼收并蓄的地区。例如,在印度,我们在过去三年增长了300%。这个市场可以吸收像Medjoul这样的甜品种。但是,以中国为例,我们在那里只销售少量的Medjoul,主要卖Deglet Nour品种,Medjoul枣对中国人来说太甜了。”

Hadiklaim还在越南销售大量的Deglet Nour品种。“我们在新加坡和泰国的生意也不错。”

我们正努力在日本推广枣。“日本市场很难打入。然而这是一个强劲的经济体,人们愿意支付良好的价格。”

拉丁美洲
这个合作社在阿根廷经营多年了,但贸易量并不大。“去年,我们首次大量进入巴西市场。我们的下一个目标是智利。”

“目前,目标市场是非洲。我们看到了巨大的潜力,中产阶级正在壮大。并不是所有的国家能支付以色列枣的价格。”

根据这位产品经理说,全球经济变化是他们最大的威胁。“Medjoul枣是世界上最昂贵的枣。因此,如果经济疲软,能够买得起我们产品的人就会减少。在我们努力维持市场价格的同时,汇率却在不断下降。显然,来自其他国家的竞争将能够生产更便宜的Medjoul,这将永远影响市场。

Cohen希望他们能将Medjoul枣的价格作为超市决策过程中的次要考虑因素。“我们试图在与买家交谈时对他们进行科普,这并不总是容易的,并不是每个人都能区分枣的质量和种类。”

更多信息:
联系人:Yaniv Cohen
公司:Hadiklaim
电话:+972 (3) 6389555
邮箱:yaniv@hadiklaim.co.il
网站:www.Hadiklaim.co.il  


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