“我们专注于项目，希望创建一个连锁品牌，”Gianfranco Psichedda解释说，他与Antonio以及Giuseppe一起经营着Mp Sardinia公司。
Mp Sardinia种植马铃薯的地方并不十分理想，因为日夜温差很大(15-40°C)，而且马铃薯的种植高度也不寻常。
“我们位于萨萨里省，海拔750米的平原上，用水则来自当地的花岗岩泉。”
“由于这是一个山区，我们在数量上不可能极具竞争力，所以我们注重质量。我们拥有6公顷土地，种植各种各样的品种：三黄、粉色和紫色，产量为30吨/公顷，被归类为Fumuderra（在当地方言中是土豆的意思）。”
播种从4月中旬开始，持续到6月，以避免霜冻，90天后进行收割作业。
由于2018年大量降雨导致产量略有下降，所以价格正在上涨。此外，来自荷兰和意大利的种用马铃薯的价格比前一年上涨了50%。
“我们的主打产品是紫薯，这个品种是在Archemissa品牌下商业化的（在撒丁岛，这个名字的意思是薰衣草，因为它的颜色和薰衣草花的颜色相似）。”
该公司还与Peano合作，后者推出了糖果品牌Cioccoderra。
“它们是由巧克力和马铃薯做成的果仁糖，我们正在测试新的配对。经典的马铃薯和紫薯都可以配上果仁糖。”
该品牌在撒丁岛北部的Olbia和Sassari之间的专门有售，在专业门店或客易来超市可以购买到Fumuderra土豆。
“我们正在开发一个新网站，我们的产品很快就能在网上买到。我们相信，电子商店已经引领了一个新时代，可能会在未来显著改变生鲜产品的商业化。”
更多信息：
公司：Mp Sardinia
地址：Gennargentu, 2
07020 Budduso(SS) - Italy
电话：(+39) 349 3254410
邮箱： mpsardinia3@gmail.com
Facebook: Mp_Sardinia