哪些鳄梨品种具有最好的未来前景?

“我们是应该满足于已有的东西,还是应该继续前进?”

当前的商业鳄梨品种以后还可以存活吗?这是加利福尼亚大学研究员Mary Lu Arpaia在最近举办的哥伦比亚世界鳄梨大会上向全球行业代表提出的问题。

“我们是应该满足于已有的东西,还是应该继续前进?”她问道。“所有这些品种:Hass、Gem、Maluma以及所有其他品种,都有缺点。因此,我们需要寻找更好的产品。我们在全球范围内的领先品种是Hass,但它仍然可以得到改进。水果很容易被晒伤,更容易留下疤痕,这种水果还有交替结果的倾向,并且不喜欢高温、高盐度环境,而且易受害虫侵害。”

她补充说,该品种可以达到更高的生产力,引述Nigel Wolstenholme的话,他曾经写道,鳄梨的产量应为每公顷30吨,而Hass品种达不到这一产量。Arpaia女士警告种植者注意的另一个问题是不要过于关注单一品种。

“试想一下香蕉产业,随着镰刀菌的入侵,我们可以看到矮卡文迪什香蕉正在经历什么”,Arpaia 说。“只有一个单一品种的行业是非常危险的。仅出于这个原因,我们就需要在发展中实现品种多元化。一个巨大的挑战是Hass品种已经设定了很高的标准。就加利福尼亚州的计划而言,我们一直在寻找一种早熟的植株,我们可以找到能在三年内结果的苗木。我们正在寻找具有低交替结果特性的品种,这样你可以获得一致的产量。我们正在寻找可以适用于高密度网格系统的直立的细长树种。对我来说,这就是未来鳄梨。”

Hass品种占加州种植品种的95%,其他主要品种包括Gem、Lamb Hass和Reed。但是Arpaia女士说,并不是所有的重点都集中在单一品种上,在20世纪初期,Fuerte鳄梨在鳄梨生产中起着重要作用。

“我想向Fuerte鳄梨致敬,因为它是加利福尼亚成为商业鳄梨产业的基础”,Arpaia说。“它于1911年推出,从1920年直到1970年代它都是主要品种。虽然Fuerte以其高品质而闻名,但也因其面临的商业问题而闻名。由此Hass鳄梨出现了。”

Arpaia女士参与了鳄梨育种计划的一部分,她不仅在种植技术方面,而且在消费者喜好方面都有参与。

“我们在该计划中所做的部分事情是,我们每月举行一次消费者座谈会”,Arpaia说。“我们已经评估了一些品种的视觉效果,但最重要的是其食用质量。我们拥有一系列黑皮和绿皮的品种可与Hass相提并论。我们提供的材料可以使加州产业达到12个月的市场覆盖率。我们拥有早熟和高产的品种。我们希望消费者购买鳄梨来推动市场发展。我很高兴地宣布,我们正在与全球合作伙伴进行讨论,因此一些材料可以在未来两年内在国际范围内发行。”

南非鳄梨的主要生产商Allesbeste公司的André Ernst博士在大会上表示,鳄梨行业需要向克隆砧木迈进。

“今天要发展一个果园,将花掉你一大笔钱”,Ernst先生说。“至关重要的是,你必须提高生产效率。目前鳄梨的回报相当不错,但市场将会下降。那些能够在大宗商品行业生存的人将是生产者。因此,克隆的砧木将是决定性因素。”

Ernst先生继续解释了自2015年以来他的公司一直在使用一些有前景的国际砧木进行的试验。

“这项研究的目的是比较嫁接到Maluma上的28种克隆砧木的生产潜力”,Ernst说,“以及它如何表达指定品种的属性或遗传能力。从而找到最早熟和最有生产力的克隆砧木,适合超高密度Maluma网格种植。”

通过分析三年里收集到的数据,Ernst先生说,在每公顷1250棵树的密度下,研究发现在播种后16个月内每公顷果树可以生产7吨鳄梨,而且在统计上一些品种的表现优于传统品种。

“在早熟和生产力方面,在我们试用过的条件下,一些砧木显示出有潜力替代Maluma行业标准商业砧木”,Ernst说。“我们很快将开始对这些砧木的格架进行半商业试验。在不断寻求高品质克隆砧木的过程中,我们将于2019-20年度进行更大范围的新试验,将选择的65种国内和国际上有前景的砧木嫁接到了Maluma上。”


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