红心猕猴桃储存期延长到8个月

贵州产区的红心猕猴桃的销售旺季已经结束。近日,六盘水市农业投资开发的负责人段召华先生就本季红心猕猴桃的市场行情接受了全球果蔬网的采访。

贵州产区红心猕猴桃的采摘季从7月25日开始,到9月15日左右结束。 “今年我们总产量约8000吨左右,较去年同期持平。截止目前,我们已经售出6500吨左右果品,销售速度远高于去年同期,特别是在国庆节前后一度出现供不应求的情况。现阶段,我们有意放缓销售速度,希望能把产品的储存期延长到来年二月,在春节期间再做一次集中销售。” 段经理说。

“产量方面,今年产季前期,受冰雹、多雨天气影响,贵州产区猕猴桃受粉率较低并伴有落果现象。但产季后期天气状况良好,果品质量尚佳。价格方面,目前我们的市场销售价约为30元/公斤,同比去年高出30%左右。价格的上涨主要是由于今年我们结合销售终端,开展了一系列促销和试吃活动。因此我们需要提高售价以弥补亏损。但在一系列活动过后,消费者反响非常好,并提升了对我们品牌和果品的认知度。” 当谈到消费者对高价果品的接受度,段经理说,“果品品质是关键。只要品质过关、口感好,价格的增长对我们的走货量并未构成影响。”

相比较其他品种,红心猕猴桃销售和物流运输所面临的挑战是仓储期较短。“为了保证高质量、好口感的果品,我们采用国际先进气调库进行仓储。在物流环节,我们对产品实行全程冷链运输,温度控制在2-6度。在气调库中储存的果品货架期可以长达8个月。”段经理介绍道。弥你红从三年前开始使用新西兰进口的Compac设备,通过外观拍照、分选、称重,以及对内在干物质、糖分等成分的分析,设备每天可机械选果200吨。“自动设备的使用使我们大大节省了人工成本、提升分选包装效率,更好的保证了产品的品质。”

除了红心猕猴桃鲜果,六盘水市农业投资开发公司的产品还包括猕猴桃果酒、猕猴桃果汁、猕猴桃果干、猕猴桃白兰地在内的一系列猕猴桃深加工产品。

更多信息:

联系人:段召华
公司:六盘水市农业投资开
电话:+86 18216808829


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