近日，中国著名演员袁立发布了一篇微博，吐糟国内水果价格高昂。这一微博引发了网友热议，还一度上了话题热搜榜。有细心读者发现，袁立老师购买的石榴是四川缤果农业的红钻软籽石榴。就这一事件，全球果蔬网对该公司的负责人刘雯经理进行了采访。
图片来自袁立微博
刘经理对自己的产品被突然拉上热搜榜，成为公众热议话题有些哭笑不得。当谈到对此事的看法时，刘经理表示，“公众人物能关注民生是好事，但不能以偏概全，否则容易误导民众。实际上，一颗水果从地头到普通消费者手上要经过多个环节，每一环节上的成本都会相应叠加。除此之外，中国水果行业从种植、采收，到流通等环节仍处于初级阶段，标准化程度较低。对果品进行自动化加工和标准化处理将直接导致成本增加，最终致使市场价格上涨。袁立老师这次购买的石榴是红钻软籽石榴，属于小众精品，产品多在精品水果店或线上平台销售。相对于走批发市场渠道的普通石榴，软籽石榴价格更高。当普通石榴收购价在1-2元/斤时，软籽石榴收购价已达8-9元/斤。软籽石榴除了在种植成本和管理精细度上远高于普通石榴外，供给数量、上市时间、渠道铺设等也是导致产品售价较高的因素。”
红钻软籽石榴
“其实，并非所有消费者都赞同袁立老师的想法。随着我国经济发展，人民生活水平不断提高，越来越多的消费者不仅满足于吃水果，还要吃到好水果、品牌水果。这些人愿意为果子本身以外的价值买单，这也是红钻这样的高端果品以及精品水果店存在的意义。”刘经理表示。
红钻石榴加工车间
“今年软籽石榴季已接近尾声。价格方面，本季软籽石榴价格高开低走，波动幅度较大。前期批发价格在10-16元/斤，中期价格在8-16元/斤，后期跌至4-8元/斤。整体价格略低于去年。价格走低主要是由于大量没有接触过这个产品的新玩家进入市场，导致产量远高于预期，从而压低了价格。销售方面，虽供大于求导致了一定货量积压。但整体而言，本季软籽石榴走货速度较往年更快。”刘经理说。
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联系人：刘雯
公司：四川缤果农业公司
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