礼泉县是中国发展苹果起步最早的大县。在2019年，据产区反馈，礼泉苹果似乎继续延续了前几年的颓势，苹果销售不容乐观，价格低迷。
礼泉苹果断崖式跌入谷底，主要有两大原因：
一是全国范围内苹果的种植面积急剧攀升。
二是整体经济好转，消费者对水果的需求也已经从“能吃”变成了“好吃、好看、营养、安全”。礼泉苹果无法满足人民日益增长的美好生活需要，导致了秦冠慢慢被红富士、瑞阳、瑞雪、粉红女士等新品种挤出核心市场，占据了秦冠苹果的市场需求，由最初的“商品果”沦为果汁厂的原料。
此外，礼泉新老种植户更替无法实现，种苹果的大都还是老一辈。早期果园整体缺乏品种更新的布局与规划。
来源：果业圈子