法国坚果销售活动全面展开

“来自法国的大尺寸坚果销售喜人且供应充足”

法国今年的坚果销售季与往年相比有所提前。现在在Rhineland的销售市场上可以买到各种产品。“传统上核桃季节开始时价格较高,但目前销售情况非常好。”

大约两周前,第一批法国核桃和栗子运抵德国贸易商处,这比正常情况早了两周。接下来,紧随其后的是花生,最后,不到一周前,榛子完成了坚果类产品的销售季节。根据零售商的说法,核桃的价格相当高,约为每10公斤43欧元,而知名品牌Blauer Jumbo的花生价格相当稳定,几乎每年都是这样。


Blauer Jumbo品牌的花生目前价格在15.75欧元至17.00欧元/2.5千克之间。预计到圣诞节前价格会略有下降,低于15.00欧元/2.5公斤。

大尺寸核桃的比例很高
与高价市场状况并行的是,目前大尺寸核桃的比例相对较高。在Leverkusen的cash & carry市场的接货客户中,这些产品的需求量很大:“目前有相当大数量的28到38毫米的大尺寸产品,这就是为什么价格对客户而言并不重要的原因。这也适用于带有Koki标签的榛子,它们主要以22+和24+的尺寸进行交易。其销量往往很快。”

就坚果而言,法国仍然是最重要的原产国。尽管如此,他们偶尔也从其他国家或地区采购相关商品。核桃有时是从匈牙利运来的,栗子是从土耳其、西班牙和意大利运来的。去年才看到有来自中国的精美产品。但通常,大部分坚果都来自法国。这名德国商人说:“法国享有最高的声誉。当有人提到坚果时,他们说的是法国的坚果。法国在纯粹的品质意义上脱颖而出。”但是,针对其质量,法国坚果的价格较高。就栗子而言,则每公斤要多支付1欧元。


左:栗子目前仅从法国采购。但是,在本季晚些时候,将根据其可获取性增加来自其他地方的产品。右:榛子目前的交易价格为5.50-5.60欧元/千克:预计圣诞节前价格将跌至5.00欧元/千克

销售额翻倍
任何贸易商在被问及时都会告诉你,坚果仍然是与圣诞节相关的经典商品。一位贸易商称,坚果销售预计将在12月份急剧上升。“我想说届时销售额将再翻一番。”

不仅坚果是这样,枣和干果的销售也一样。“我们可以每年从以色列供应12个月的Medjoul枣,但是从12月初开始,需求将再次上升。在12月期间,也需要各种形状的干果,如干姜、木瓜或芒果。”


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