对产量、面值和高利润的持续追求导致了目前苹果的供过于求和“降价”，大多数苹果种植者都很沮丧。究其原因：
1、采青果
苹果正常100天以上成熟，果农或客商为了早早上市场卖个好价钱而不顾品质的上市。导致反馈很差卖不动价格下跌明显。
2、去年库存苹果，去年的高价格让库存苹果一度上升到八元一斤，截止目前山东部分冷库还有去年的货。虽然品质好但早熟果子便宜太多。冷库苹果不得不降价处理。
3、越来越多的水果进口正挤出国内市场
从进口火龙果到榴莲，再到切利兹，最近，波兰苹果也进入了中国市场。对外国产品的崇敬和外国产品的低成本，严重冲击了国内水果市场。
4、由于食品价格的急剧下降，露天水果和瓜类的数量急剧增加，从而分割了苹果市场。一切都处在物价上涨的时代，但粮食价格稳定，由国家收购。这导致农民放弃了粮食种植，重新种植其他水果和瓜类。这使得苹果很难在市场上站稳脚跟。
来源：果业圈子