中国一直被全球众多新鲜农产品生产商视为举足轻重的未来市场。对于墨西哥牛油果生产商来说，他们更是确信无疑。墨西哥牛油果包装生产商协会（APEAM）表示，去年与电子商务平台天猫的促销活动期间他们的销售额增长了300％。
“我们了解到，墨西哥是迄今为止在中国社交网络和媒体中最受关注的牛油果生产地。中国消费者感兴趣的主要是健康及美容方面的好处；对于正在学习吃水果泥的婴儿来说，牛油果被认为是理想的食物。”尽管如此，广大消费者对“牛油果还能怎么吃”仍然不大了解。
“消费者不了解如何选择牛油果 ，对它的做法也不熟知。在中国消费者的日常生活中，牛油果仍然是一种稀有的进口水果，很多消费者都不知道如何食用。” “因此，要想卖得好，首先要给中国消费者科普牛油果的各种做法 和文化。我们观察到，目前中国消费者在早餐和午餐中食用牛油果，或在体育锻炼前后作喝牛油果奶昔。”
关于产品包装，墨西哥牛油果包装生产商协会指出：“中国人喜欢具有醒目的设计感的多功能包装，以及开袋即食的成熟水果。”这些都是墨西哥牛油果进入中国市场时需要考虑的地方。
其他国际市场
协会获悉，“美国市场和国际市场的牛油果消费量继续上升”。这是意料之内的，实际消费量与预估数没有重大变化。
“本销售季发展顺利，没有任何挫折。从第27周到第40周开始销售，平均每周出口21,790吨，我们的出口最高记录为297,547吨。”。
出口额的增加
墨西哥牛油果生产者和包装者协会（APEAM ）报告指出，APEAM同目前墨西哥唯一被允许出口的米却肯州通力合作，2018-2019年度对美国出口量为914,530吨，数量比上季同期增加了5.23％，2018-2019季牛油果种植面积为1,047,730公顷。
资讯来源: ecomercioagrario.com