在过去的几个月中，印度的季风季节非常激烈，以至于它甚至打破了纪录。这对当前的石榴收成产生影响，但对未来从1月开始的收成具有积极意义。
印度的石榴一年四季都在收获，但季节里有数次高峰期。从7月至9月，沉重的季风季节开始，通常在10月才开始放缓。印度出口公司Kay Bee Exports的首席执行官Kaushal Khakhar表示，今年大雨仍在进行中。
“这个雨季有点不寻常。季风季节如此极端，以至于记录的降雨量都被打破了。这些降雨迫使种植者通过使用更多的植物保护产品来保护自己的农场。这也对12月份的供应量产生了负面影响，这时正是我们开始向欧洲发送初步产量的时候。由于产品受损，在最初的几周内满足客户需求对我们来说将是一个挑战，但也有个好消息！降雨如此之大，以至我们预计一月、二月和三月会出现丰收。今年，我们期望我们公司自己的农场能做出巨大贡献，这些农场均已获得Global GAP认证。今年冬天，我们将有很多新栽种的人工林开始供应产品。我们预计今年将有200多英亩的果林会有收成。”
通常，石榴的季节会在4月和5月放慢，因为此时水果的颜色不太吸引人。由于大雨，今年的情况将会不同，本季节的高峰应该延长到5月。
印度石榴的主要市场在中东、欧洲和东南亚。“我们每周发送约3至4个集装箱的石榴，可以持续20至25周。我们最近在印度举行了排灯节（Diwali festival ），这是印度最大的节日。这对需求产生了影响，因为人们在这段时间需要向众神供应水果。这导致石榴价格上涨了一段时间，但目前情况正在恢复正常”，Khakhar说。
“众所周知，印度的石榴，特别是Bhagwa石榴，具有世界上最好的食用质量。但是，这是最终用户不知道的事情，如果要增加市场份额，我们需要对此进行改进。尽管石榴的品质很高，但是当其他石榴生产国以较低的价格出售农产品时，我们会很难卖出石榴”，Khakhar说。“对于Kay Bee Exports公司来说，我们的目标是扩大我们的市场和产品范围，因为我们是一家具有多产品的公司。在水果方面我们还出口芒果，并提供多种蔬菜。我希望看到我们同时扩大市场以及扩大产品供应范围。我们也很想带着石榴假种皮回到美国市场。由于USDA的暂时限制，我们无法将其出口到美国，但我们希望这一问题能尽快解决。”
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Kaushal Khakhar
Kay Bee Exports
电话：+91 22 415 789 00
邮箱：[email protected]
网站：www.kaybeeexports.com 