根据爱琴海出口商协会（EİB）发布的数据，中国是土耳其目前最大的食品出口市场之一，在2019年的前10个月出口额出现了大幅增长。
尽管2018年1月至10月对东亚国家的食品出口额为1.1亿美元，但今年同期食品出口额超过2.05亿美元，同比增长86％。
土耳其正在加大努力，争取在中国这个庞大的目标市场上占据更大的份额，尤其是在北京方面承诺将继续向土耳其开放中国市场之后。土耳其商业界一直密切关注中国，组织了多次商务旅行，以促进近年来的双边贸易。
根据官方数据，土耳其与中国之间的贸易额在2001年为11亿美元，到2018年达到236亿美元。目前土耳其与中国的双边贸易额更偏向中国，土耳其2018年的出口额接近30亿美元，而进口额超过200亿美元。