吃蓝莓和黑莓将有助于避免血糖飙升

2型糖尿病占所有糖尿病病例的90％，并且与肥胖有关。这种病的发病数量迅速增长，现已成为世界上最常见的长期疾病之一。而吃一些水果可以帮助保持血糖水平低。

美国国立卫生研究院国家医学图书馆的一项研究分析了蓝莓的生物活性特性，以及蓝莓在改善肥胖和对胰岛素具有抵抗的男性和女性的胰岛素敏感性方面的作用。

研究报告称，将蓝莓生物活性物质（22.5克）添加到冰沙饮料中可以改善胰岛素抵抗人群的胰岛素敏感性。蓝莓的血糖负荷指数为5，是2型糖尿病患者的绝佳选择。

资料来源：express.co.uk