预计2019/20年世界鲜梨产量将增长13%,达到创纪录的2310万吨,原因是中国的大幅增产抵消了因天气原因造成的欧盟减产。预计中国的高产将促进全球贸易。虽然中国去年遭受霜冻,但今年天气有利,预计中国的产量将大幅反弹,产量将增加20%以上,达到1700万吨。随着供应增加将推动出口量增加近40%,至50万吨,尤其是对印度尼西亚和越南的出口量将有较大的增幅。
尽管中国的鲜梨进口量很小,但由于欧盟成功的营销活动引起了中国消费者对进口梨的兴趣,预计进口量也将增加至1.5万吨。与此同时,预计欧盟的产量将减少40万吨,降至220万吨,因为今年几乎所有欧盟成员国都经历了破坏性的天气,由于产量减少,预计出口将暴跌近30%,至22万吨,而供应减少将有望刺激进口需求至18万吨,比同期增加1.2万吨。
美国梨产量持平在72.6万吨的标准线上,加利福尼亚州因天气条件良好而增产,抵消了因火疫病,冰雹和大雨造成的华盛顿地区的收成损失。美国农业部国家农业统计局对行业进行了调查,并在2019年8月的作物产量报告中发布了美国对梨产量的预测。由于对墨西哥,加拿大和印度等主要市场的运输条件有所改善,预计美国出口量将略微增加至15万吨。来自中国和韩国的大量进口将有助于提高进口量,预计将增加7500吨至8万吨。