越南的现代零售食品行业在过去三年中一直稳定增长,并在2019年继续发展。强劲的经济增长,外国投资的增加,自由贸易协定(FTA),中产阶级的增加,可支配收入的增加,快速的城市化以及人们对卫生和食品安全的日益关注是推动该行业可持续增长的主要因素。
现代杂货零售商的零售价格(不包括销售税)从2013年的221亿美元增加到2018年的356亿美元。不仅在河内、胡志明市这样的一线城市,在全国的二线城市和省份,都不断通过扩大分销网络来扩大市场份额。此外,新的参与者继续在越南的零售食品领域进行投资,以利用这一潜力。
越南现代杂货店的数量从2013年的约1000个跃升至2018年的近4000个。许多现代零售连锁店都在一个品牌的保护下同时拥有大型/超级市场和便利店。但是,这种增长也导致竞争加剧,已经导致许多连锁店在遭受严重损失之后放弃了市场。
越南的现代零售业在2019年发生了重大动荡,当时两家领先的现代零售商Auchan和Shop&Go终止了在越南的业务,并分别出售给两家当地公司Saigon Co-op和Vincommerce。
传统的杂货零售商仍然主导着越南的零售食品行业,而现代的零售连锁店正在竞争以扩大消费需求。越南总体经济的增长,再加上庞大的年轻人口,快速的城市化以及消费者对卫生和食品安全的担忧,正在推动该国消费方式的变化。根据越南国家统计局(GSO)的数据,越南2018年的零售商品和服务总收入约为1910亿美元,比2017年增长11.7%。