荷兰洋葱包装厂近几周一直在加班。到第47周，其出口量已超过55万吨。因此，荷兰的出口商仍然比2017/18年度创纪录的季节还要忙。
印度目前仍在进口黄色和红色的荷兰洋葱。其他市场也对这些洋葱有很高的需求。
尽管非常忙碌，但洋葱贸易领域的80多名成员还是花了一些时间前往位于荷兰Dordrecht的Van der Valk。GroentenFruit Huis的洋葱贸易委员会于12月12日星期四在此举行了成员会议。
Gijsbrecht Gunter将第一本《洋葱》光面杂志交给了Kees Hoogzand
会议上介绍了《Uien》光面杂志。第一本杂志送给了Hoza的洋葱商人Kees Hoogzand。该公司从一开始就是洋葱贸易的合作伙伴。自1870年以来，它一直活跃了很长时间。
会上还首次发布了HEROnion。HEROnion是荷兰洋葱界的吉祥物。Yvonne lesberts和Erik Waterman对其作了介绍。Waterman是荷兰洋葱协会的主席。Yvonne来自设计HEROnion吉祥物的Effort Communication公司。
Yvonne Iesberts和Erik Waterman为HEROnion吉祥物揭幕
主席Gijsbrecht Gunter在其前言中对当前的洋葱数据进行了分析。他说：“这样的出口意味着每周平均有26500吨的空前水平。新的出口市场是本季节的特征。”
“由于印度目前面临洋葱短缺，荷兰洋葱的一些新兴市场已经出现。印度通常也向这些市场出口很多洋葱。因此，孟加拉国、斯里兰卡，泰国和阿拉伯联合酋长国现在从荷兰购买了很多洋葱。”
Gunter继续说：“还有像马来西亚这样的市场，我们将与印度并驾齐驱。这些市场赞赏荷兰的出口实力。特别是本季节，我们的红洋葱卖得很好。目前，全球市场上这些洋葱都短缺。”
“在北非，利比亚再次购买洋葱。巴西在本季节初也使我们感到惊讶。他们进口了3.5万吨荷兰洋葱。”
“我们预计欧洲的需求将不会超过正常水平。欧洲大陆有7亿人口，这些人平均每人消耗约7公斤洋葱。这些人口大部分是自给自足的。”
在荷兰，可供出口的洋葱不少于130万吨。这意味着每周有25000吨可用于出口，换句话说，就是从第48周起将达到24000吨。对我们所有人来说，这都是一个很好的挑战”，主席总结道。
整个洋葱链的研究正在以Uireka 2.0的名义进行。Gijsbrecht称这是洋葱行业的巨大推动力。在接下来的三年中，产业链中的各方可以继续推进七个研究主题。这要归功于不少于250万欧元的研究预算。
出席会员会议的洋葱商人们一致同意增加资金捐助。这样，他们不仅可以继续投资于洋葱研究和营销。这笔钱也可以用来继续获得进入不同国家的市场准入。
照片来源：Andries Gunter