板栗收获始于初秋，今年对该作物来说是困难的一年。Trucco公司首席执行官Nick Pacia说：“由于农民在管理作物质量方面面临越来越多的挑战，因此生长期一直很困难。我们主要从意大利进口栗子，今年那里天气恶劣。意大利的天气状况影响了该地区的所有农产品，不仅是栗子，还影响了猕猴桃和其他产品。”
转向其他产地
为了克服意大利季节的困难，继续为客户提供最优质的栗子，Trucco公司扩大了他们进口产品的范围。Pacia说：“因为我们拥有大量的种植者，所以我们能够为我们的客户提供最好的农作物。我们与意大利合作伙伴不断进行交流，因为他们对田野进行调查并选择最佳产地的产品进行出口。这促使Trucco公司接触的意大利果园不多，导致本季意大利栗子的数量减少。”
他补充说：“由于质量问题，过去几年意大利栗子的销量一直在下降。我们只进口最优质的产品，因此我们开始用其他国家的产品补充我们的供应。我们最近将板栗的采购范围扩大到了希腊、土耳其、葡萄牙和西班牙。”
市场紧张价格高
栗子通过空运和海运进口，今年Trucco公司主要依靠空运来确保栗子的质量和新鲜度。“我们的季节性产品需求总是在假期之前急剧增加，今年也不例外，我们必须努力满足客户的需求。意大利栗子的短缺使今年的市场更加紧张，价格上涨。这些价格也在波动，因为它们受到出口需求的影响”，Pacia说。
该公司还提供不同形式的创新栗子，以使消费者更轻松地将栗子纳入饮食之中。“作为新鲜栗子的替代品，Trucco公司还提供100克袋装有机即食栗子。这些小袋全年可用，能够为消费者提供新鲜美味的栗子，既可作为方便的小吃也可以作为食谱的补充”，Pacia总结道。
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联系人：Sasha Lopresti
公司：Trucco Direct
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