由于受寒蕉的大量上市，近期产区蕉价整体出现下滑。通常冷空气南下会使得产区出现“受寒蕉”，造成香蕉品质下滑从而引起价格下跌，这是较为普遍的现象。好在由于上周冷空气的到来却无意中刺激了市场交易，使得产区价格行情整体抬升了一个阶段。到本周受寒蕉大量上市，市场逐渐趋于冷静，客商订货积极性开始降低，产区香蕉价格也开始滑落。有业内人士表示，部分老板开始观望了，此前备了不少货，短时间内也不着急拿货，此前涨得厉害，肯定会回落一些的。
当前，因受寒程度不一，产区蕉价根据品质好坏，差距逐渐拉开，如缅甸不受寒精品蕉最高可保持在4元/公斤，但广西、云南等产区受寒蕉多在2.0-2.6元/公斤。价格差距的出现或倒逼产区在品质保障与提升方面下足功夫。
来源：农财网香蕉通