目前，市场上销售的西红柿多来自内蒙古的赤峰、乌兰察布；辽宁的凌源、葫芦岛；山东的寿光；少量来自河北的秦皇岛、唐山。近期西红柿价格出现了比较明显的上涨，除了与节前购买力增加有一定的关系以外，还有2个主要原因：
一是山东寿光、河北保定、唐山、廊坊、天津一带，由于夏季西红柿价格低廉，在秋季定植的时候就出现了减种现象。比如在山东潍坊一带，之前用来种植西红柿、黄瓜的暖棚，部分都改种了丝瓜和苦瓜；河北保定、廊坊一带，部分大棚也改种了小品种叶菜类。其实这也是正常的市场行为，他们改种的都是冬季价格较高的品种。
另外，近年来，内蒙古、辽宁一带的温室大棚发展速度较快，技术也比较成熟，产量也是逐年增加，对市场价格的冲击性很强，加大了近几年西红柿价格不确定性。
二是河北、天津一带冬季早茬西红柿已近销售的尾期，一些产品失去商品属性，不适宜继续上市；而后续上市的产地先后是云南、四川、海南、浙江，这里的西红柿还需要一段生长时间，供应链出现短时间断口。
12月初，云南西双版纳的西红柿已经进入新发地市场，但是，12月初的那次强降温，在云南、海南表现得特别明显，一部分露地生产的蔬菜受到冻伤，包括西红柿，产量明显下降，又退出了北京市场。云南西红柿退出北京市场以后，价格出现比较明显的上涨。云南西红柿复壮需要一个过程，在随后的一段时间内，西红柿价格回落的可能性较小。
来源：今日头条