在中国，洋葱的种植区域主要分布在山东、河南、江苏、甘肃、内蒙古、云南、四川等地，各主产区洋葱种植和收获时间有差异。山东金乡和甘肃高台两个重要洋葱产区统计显示，2019年全国洋葱价格前期都很平稳, 但是进入八九月份之后，上涨特别明显。
对于洋葱快速涨价原因，有业内人士表示，其一，近几年洋葱市场价格持续低位运行，洋葱种植利润微薄，削弱了农户种植的积极性，2018年，山东、河南、甘肃等主产区面积略有减少。其二，由于部分库存洋葱出现溃烂情况，储存商前期紧急处理部分低次货源，当前库内剩余以好葱为主，且目前散户货源基本结束，储存商捂货待涨情绪较浓。再有就是洋葱出口量激增推动了价格快速上涨。
在作为中国洋葱主产地之一的金乡，洋葱价格上涨有另一个重要因素，那就是出口量猛增。在2019年，洋葱出口在中国洋葱主产区交易量很大，相较往年，2019年的洋葱国外需求量比往年大得太多了。
这几天洋葱价格行情基本稳定,比月初有所回落，由于10月份以来洋葱价格一路高歌猛进，使得当前洋葱市场走货不快，部分地区出现滞销局面，储存商的次货价格有回落，高品质洋葱价格依旧是居高不下。
来源：今日头条