辣椒价格上涨动力不足

2019年12月初海南、广东辣椒陆续上市，主要以枣椒、泡椒和线椒为主。往年该时期上市的辣椒以南方为主，现在随着农业设施的提升，一部分北方产区的辣椒下市也在推迟，与往年南方辣椒产区上市有重叠。

最近的辣椒行情依旧没有上涨的动力，今年冬季后气温偏暖，加上海南、广东产区气候十分适宜辣椒生长，处于丰收季，像枣椒、泡椒的产区收购价格也从1元/斤下滑到了0.4-0.6元/斤，枣椒的市场批发价格在40-45元/箱（22斤），泡椒在38-40元/箱（25斤），线椒45-50元/箱（25斤），杭椒60元/箱（26斤），由于是库房前期高价货，在批发上属于“高吸低出”的情况。

另外，从北方降雪后的情况上来看，辣椒的总体行情还是处于翁然不动的状态。