今年果蔬市场很严峻，苹果走货很慢，有企业表示，今年走货速度同比下降至少30～50%，甚至有反映今年走货速度同比去年下降了70%。目前，市场都是以销售自己的货为主。在元旦后价格降了0.2元/斤左右，近期又降了0.2元/斤左右；目前，部分客商货在挺，但农户的货已经开始有所松动。
究其原因：
（1）今年苹果产量继续增加，但品质有所下降，山东苹果产量下降较多。
（2）全国苹果库存较高，客商收货不多，果农自行囤货占比较高。
（3）今年苹果消费低迷。一方面受苹果收购价格较高影响，消费受到抑制；其次，其他水果价格较为便宜；另外，因大中城市的城市管理影响，造成水果销售渠道减少，进而造成苹果消费下降。
综上，若春节前消费没有得到较大的改善，走货继续偏慢，预计春节过后，果农或集中出库，造成价格大幅下降。5月之前苹果走势持偏弱，但苹果总要被消费掉，若前期低价促使走货加速；5月之后库存或大幅下降，价格有大幅反弹的可能，具体节奏或取决于库存下降速度。
来源：果业圈子