上周末以来，市场总体行情依旧平稳。2018和2019年度的均价是在正式进入年关后出现的节日性正常上涨，但2018年的价格走势较好于2019年。主要是因为2018年夏季台风肆虐，后期蔬菜集中上市推迟到了2019年的春节前，而2018年在1月江浙沪地区出现了两轮降雪，而且是2008年以来最大的一次降雪，这两种反差使得2019年蔬菜的平均价格略低于2018年。同理，2019年的蔬菜供应量要好于2018年。
从目前市场情况上来看，北部的降雪、南部的降雨，短时间内受气候影响，蔬菜的采收和道路运输会带来不便，但总体上南部气候较为正常、气温偏高，对于蔬菜的生长影响比较小，蔬菜总体供应条件要好于往年。
预计今年的蔬菜量和价格会处于近几年的中间段。春节前期的价格会随着人工、运费、节日临近等因素出现小幅上涨，但预计不会出现明显的波动。
来源：今日头条