一股强烈的冷空气袭击了土耳其，该国某些地区的积雪和温度降至零下15°C。水果和蔬菜作物因此受到影响，特别是Adana地区的柑橘林，该地区是土耳其柑橘类水果的主要产地，拥有约3万公顷的土地，用于种植橙子、柠檬和橘子。
大约70％的公司报告称冷空气对其果园造成了严重损失，但是这种影响只有在几天之内才能完全显现出来。有4-5个晚上，当地温度降至零下7°C。幸运的是，大多数水果已经采摘完毕，但是问题仍然存在，因为受到霜冻后叶斑病对植物的典型影响，植物的叶子会枯萎并倾向于掉落。
尽管地中海地区的气温急剧持续下降，这里通常在一年中的大部分时间里气候温和，但一些公司还是设法限制了这种天气事件造成的损失，这主要归功于一些农艺技术。
柑橘类水果种植者Ibrahim Tekin报告称，“通过对土壤、水、剪枝和营养成分等方面进行精心管理，我们可以保护植物免受霜冻。我们全年都在进行此类工作，而不仅仅是在冬季。例如，我们应该避免太晚剪枝，特别是在夏季末，因为这时剪枝可能使树木长出新芽，而这些芽在冬天之前没有时间进行木质化。”
“为了向土壤提供更多的有机物，修剪树枝的残渣应切碎而不是燃烧。我果园里的土壤主要是黏土和盐碱土，这里存在不透气和植物毒性的问题，因此我选择了硫酸钙产品以改善土壤结构并使植物更耐受。”
“土壤管理也很重要。除了种植好草皮，我们还避免打扰根系，并尝试在高架床上种植植物。我还在有利于植物的要素以及让新芽更耐寒方面做了很多工作，例如使用钙、磷和钾改善异常的土壤（如盐碱）。如果植物平衡良好，则更能抵抗温度下降和霜冻。”
