总部位于西班牙Alpicat的一家家族企业致力于水果生产，该公司提出了一个创新项目，其中精选的大型Lleida苹果（80-85）最终变成了三个包裹着巧克力的迷你甜甜圈。
几年前，SAT Ort Bell公司开发了一种用于水果的冷脱水系统，使该系统使水果能够保持与初始产品相似的质地，以及所有的维生素和营养元素。这项创新使该公司赢得了IRTA组织的奖项。此后，SAT Ort Bell决定使用优质和大号的苹果，将其切成包裹着巧克力的甜甜圈的形状。
SAT Ort Bell公司和Rosco Fruits品牌的经理Josep Anton Ortiz表示，他早在2008年就已经意识到生产结构需要改变。此时，Ortiz公司开始考虑恢复种植旧苹果树的可能性，他的家人最开始就是种植这种水果。
Rosco水果工厂位于Alcarràs市，该工厂每天可处理超过14000个苹果。这将有可能满足该公司已经从西班牙主要分销链和horeca供应商处收到的第一笔订单。
Rosco Fruits产品本周已投放市场，每个单独的盒子里装有一个完整的苹果。该产品引起了不同分销商的关注，包括Bon Preu-Esclat品牌，该产品已经开始以每单位1.99欧元的价格出售。
脱水后的苹果被切成三部分，它们表面裹有三种不同类型的巧克力，以获得针对三种不同人群的三种不同风味。含70％巧克力的Rosco适合喜欢浓烈巧克力的消费者，含50％巧克力的Rosco适合于喜欢口味偏淡的巧克力的消费者，含牛奶巧克力的Rosco产品则适用于儿童食用。
Rosco Fruits产品还力求不忽视水果消费的可持续性，并且其所有苹果均根据综合生产法规生产，并且其包装100％可生物降解。
更多信息：
公司：SAT Ort Bell
地址：Término municipal de Alcarrás, Pla de les Vaqueries s/n
25180 Lleida
电话：(+34) 973 190 985
手机：(+34) 666 492 409
邮箱：comercial@roscofruits.com
网站：www.roscofruits.com 