秘鲁有196个哈斯鳄梨出口商

根据Agrodata的数据，2019年秘鲁鳄梨出口总额为7.46亿美元，平均价格为每公斤2.40美元，这使秘鲁成为世界第二大哈斯鳄梨出口国，仅次于墨西哥。

目前，有196家秘鲁公司出口这种农作物。2019年哈斯鳄梨的主要出口商包括鳄梨包装公司SAC（8400万美元）、Drokasa公司（6000万美元）和Agricola Cerro Prieto公司（5400万美元）。Camposol公司的销售额从2018年的9900万美元降至4800万美元。

2020年预测
哈斯鳄梨生产者协会（Prohass）主席Daniel Bustamente估计，今年将有多达3000公顷的鳄梨整合投入产出。但是，他说，这些新的公顷数不会对生产产生直接影响，因为鳄梨是一种长期生长作物，因此仅在大约三年后这些鳄梨树才开始收获。

此外，他们预计今年鳄梨产量将恢复。Bustamante说：“秘鲁2019年出口了29万吨鳄梨，比2018年减少了17％。”但是，他补充说，现在估计总产量还为时过早。

他还说，他们预计鳄梨价格将会稳定。这位高管说：“我们可能不会获得去年的价格，去年是鳄梨价格创纪录的一年。”

此外，他说，他们已经注意到Lambayaque地区的一个非常积极的现象，由于气候原因，鳄梨季节从3月至9月开始，这比平常要早。Bustamante提到，这种生产的进步将使秘鲁的农产品出口商在国际市场上占据一席之地。

新市场
秘鲁有望在今年打开韩国和泰国市场，并向智利出口更多水果，这要归功于秘鲁和智利政府达成的协议，该协议将秘鲁的小生产商Ancash、 Apurimac、Ayacucho、Cusco和Huancavelica纳入智利的鳄梨出口产业链。