AgroFresh公司的David Ferrer和Veronika Mangin表示:

“我们提供全方位的解决方案以保持农产品新鲜”

AgroFresh公司最近在德国柏林的Fruit Logistica展会上展示了其新鲜农产品的广泛创新。其中包括SmartFresh™、FreshCloud™Storage Insights和杀菌剂、蜡和涂料解决方案。在该贸易展览会上,食品垃圾计量仪展示了该公司的SmartFresh™和Harvista™解决方案每天减少约1万吨食品垃圾的能力。

数据驱动的解决方案
“农产品种植者和整个行业都在追求数据驱动的解决方案。我们一直在水果和蔬菜领域的其他领域寻求创新。它不止于一种产品,我们希望提供多种解决方案”,AgroFresh公司的Veronika Mangin说。Veronika是该公司的全球核心投资组合项目负责人。

“FreshCloud™是我们的数字平台。我们注意到,长时间存储新鲜农产品的客户无法监视其存储设施内部的情况”,Veronika继续说道。“他们现在可以通过被称为FreshCloud Storage Insights的技术来做到这一点。种植者无需打开门即可看到存储单元内部的情况。”

“我们采集存储设施内的空气样本,并在实验室中使用算法和其他技术对其进行分析。然后,我们向种植者提供反馈。我们会在一段时间内提供采样,然后种植者可以查看他们是否应该改变其贮藏水果的方式,例如调整贮藏时间。他们可以在我们的应用程序上检查其存储设施的条件。因此,种植者可以做出以数据为依据的决策。对于种植者来说,让他们省心很重要。”

“凭借我们的专业知识和这项技术,我们可以为客户提供服务。我们为他们的水果的表现提供建议。这对他们很重要,这样他们才能更好地管理其存储策略。市场发现这项技术真的很有用,因为我们为他们提供了直到现在他们都无法管理的东西。因此,借助这些技术,我们满足了这一需求”,AgroFresh公司杀菌剂项目负责人David Ferrer补充说。

SmartFresh™是该公司的旗舰解决方案。它扩展了新鲜农产品的新鲜度窗口。“SmartFresh™主要用于苹果行业,但是我们现在正在寻找其他可以使用SmartFresh的作物。在欧洲的一些国家/地区,我们今年推出了适用于瓜、桃、油桃和杏子的SmartFresh方案。这是一个具有不同需求的新的客户群体。”

公司正在成长
David说:“我们不仅在产品方面,而且在地理位置上都在扩展我们的产品组合。AgroFresh公司提供了保护各种水果所需的所有解决方案。我们的主要目标之一是帮助我们的客户延长他们产品的保质期。这样一来,他们的水果就可以健康、优质地到达最终​​目的地。我们与客户紧密合作,提供产品、技术和服务”,David说。

AgroFresh公司在40多个国家/地区都有业务。“这为我们提供了不同市场的不同需求的广阔视野。”

Veronika解释说:“我们会调整服务以满足客户的需求,并且我们在解决方案的应用方面拥有专业知识。AgroFresh公司主要提供收获后的解决方案,我们确实有一些收获后的解决方案。其中之一就是HarvistaTM,它在世界范围内都广为人知,并将很快在欧洲上市。它可以扩大农作物的收获窗口,并以此来满足果农很好地管理还在果园里的水果,从而满足消费者的不同需求。”

“延长农作物的收获,你可以获得更大的灵活性。你可以更好地管理农产品的质量。HarvistaTM与SmartFreshTM类似,因为它们都控制乙烯。HarvistaTM有助于提高产量。因此,HarvistaTM可为种植者带来重大利益”,Veronika继续说道。

Veronika提到其工作中有一个项目,AgroFresh公司希望该项目可以帮助零售商延长即食鳄梨的货架期。该项目尚未在欧洲启动。“展望未来,我们始终努力向客户展示我们所有新发现的解决方案,我们具有很高的技术驱动力,并且了解他们的需求。可持续发展是AgroFresh的使命。我们希望通过提供这些创新的解决方案来减少食物浪费”,Veronika总结道。

更多信息:

公司:AgroFresh
网站:www.agrofresh.com


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