澳洲柑橘市场展望论坛今天在墨尔本结束，业内人士对即将到来的产季充满期待。
澳大利亚柑橘分会主席Ben Cant表示，他希望在两天内能传达给200多位代表，其中有许多可以带回家的信息。
他说：“我们的出口机会很多，而且有很多果树投入生产。业界对我们创纪录的贸易数字将继续增长充满信心。另一个关键信息是通过技术、区块链和基因测试来了解你的消费者/客户并了解供应链。此外，我们还有许多技术，令人惊讶的是这些技术对行业产生了深远的影响。”
在繁忙的第一天会议之后，论坛的第二天围绕消费者、零售、食品安全和劳工法规展开。演讲者包括PMA公司澳大利亚-新西兰首席执行官Darren Keating、Woolworths Category公司经理Dan Scott和Growcom公司的Tom Hertel。
Cant先生说：“从种植统计数据到出口前景，以及贸易数据和新兴的消费趋势，我们涉及到这一切的话题。这确实是一个话题广泛的议程安排，我们得到的反馈确实很棒。”
2019年是澳大利亚柑橘出口创纪录的年份，但Cant先生表示，虽然现在做出确切的预测还为时过早，但看起来澳大利亚即将迎来一个积极的季节。
“柑橘作物的果实较轻，但是我们已经说过，去年我们认为柑橘较小的尺寸会影响我们的价格，而这会减少贸易的净结果，这意味着即使柑橘重量有所提高，但其价值将下降”，他说。“我们非常有信心，我们的出口额将再次超过5亿美元大关，我们没想到我们会在去年获得5.4亿美元的出口额。现在我们希望能够达到6亿美元，因为我们的目标在不断提高。”
照片：Omnia Specialties公司的Johan Prinsloo在2020年柑橘市场展望论坛上展出
在华盛顿苹果和杏仁“闯入”澳大利亚市场之后，印度被加入Citrus Australia论坛的议程上。
Cant说：“我们认为这是一个机会，但这是我们的长期目标。我们往印度运送了许多低档水果。目前这是我们的首要任务，但是可以肯定的是，随着该国的发展，作为冷藏产品，我们需要一个稳定的供应链，并建立结构化的零售店。因此，我们认为印度市场还有大约10年的发展历程，但我们现在就开始投资，并鼓励种植者和包装商建立关系，就像我们十年前与中国所做的一样。”
引起关注的另一个问题是中国目前所处的特殊情况，中国是澳大利亚的主要贸易伙伴，但是Cant先生说，随着季节临近，行业将对此情况进行监测。
他说：“这种情况带来的影响还不确定。这可能是因为经济活动减少，消费者对必需品的关注以及购买柑橘类产品减少。但是，话虽如此，该市场上现在几乎没有水果，而十三亿中国人，有一个巨大的市场，他们将会希望补充维生素C来提高免疫力。因此，我们有信心今年的销量可能会飙升。从贸易数据来看，我们发现，SARS后柑橘的销售量很高。我们希望中国人能重返世界，并比以往任何时候都更好。”
照片：来自Mildura水果公司（MFC）的Bill Robinson是在官方论坛晚宴上获奖的四位获奖者之一
Citrus Australia论坛在周二晚上的颁奖晚宴上还表彰了该行业的一些杰出贡献者。Cant先生说：“表彰是为了认可那些做出了巨大个人和职业牺牲并为该行业做出巨大贡献的人。我们有几家拥有悠久传统的现代公司，例如出口果汁的Nippy公司和围绕Dracula柑橘零售促销的Pinnacle Fresh公司已经进入了并非真正重要的市场，例如美国，但这会增加他们的销售。我们还想表彰作出巨大贡献的个人，例如Mildura水果公司（MFC）的Billy Robinson，他是通过制定正确协议并吸引种植者来满足中国市场需求的先驱之一。然后是Jack Parr，实际上，他对我们现在看到的交易记录起了重要作用，我们站在了巨人的肩膀上。我们将永远感激他们作出的贡献。”
论坛的第二天以在墨尔本港的游船活动结束。
