澳大利亚柑橘协会将带领执行一个新的可追溯性试点项目，旨在鼓励更好地追溯水果供应链。
维多利亚州农业协会可追溯性项目的项目经理Caroline Barrett在墨尔本举行的行业市场展望论坛上宣布，她的组织将向合作伙伴澳大利亚柑橘协会提供20万美元的资金。
她在论坛上表示：“可追溯性本质上是一个用于在整个供应链上提供信息的系统。在柑橘行业，这意味着从果树一直到餐桌。可跟踪性很有趣，因为它可以支持许多不同的领域，四个关键领域是：食品安全、生物安全、种源认证和市场准入。与此同时，它也提高了整个供应链的效率。”
照片：维多利亚州农业项目的Caroline Barrett宣布资金并提供了可追溯性试点计划的详细信息
维多利亚州的柑橘出口产业价值1.62亿加元，2019年全国出口总值达到创纪录的5.4亿加元。该可追溯性试点计划是斥资800万加元的维多利亚州农业计划的一部分，该计划被称为“食品和纤维市场增长”。
Barrett女士说：“这主要是围绕提高生产者的能力，增加其在全球农业食品领域的份额以及增强出口者的声誉。项目有四个关键主题；增加出口；扩大可追溯性；加强市场准入以及带来下一代市场准入技术。我们的最终目标是到2030年使维多利亚州的食品行业产值增长到200亿澳元以上。”
2019年12月，维多利亚农业协会与澳大利亚柑橘协会管理层会面，以规划柑橘供应链并找到可追溯的热点。
澳大利亚柑橘协会已聘请技术公司Laava和Trust Provenance提供数字指纹标签，这是一种更安全的产品标识数字形式，而Trust Provenance将提供区块链技术，以便可以将多个数据点实时链接到一个平台。
该计划将使用这些技术在实时环境中显示园艺业务的可追溯性；使用唯一的水果代码在市场上跟踪它们。
Barrett女士说：“谁想要可追溯性？消费者想要它，行业想要它，而政府想要它——无论是在澳大利亚还是海外，他们出于不同的原因想要它。消费者对它的食品安全性和出处认证感兴趣，这些原因对政府和工业界也很重要，但除此之外，他们还希望生物安全、市场准入和供应链效率提高。”
农业部长Jaclyn Symes表示，该计划将在5月初至7月底的2020年柑橘收获期进行七个月。结果将用于向其他园艺行业展示可追溯性的好处。
Symes女士说：“我们的可追溯性做法对于建立对园艺部门的信心，建立关于食品生产方式的共识是至关重要的。我们的柑橘产业继续蓬勃发展，出口额逐年稳定增长，我认可维多利亚州的柑橘产业采取了这一积极步骤，这将为他们和我们的贸易伙伴带来好处。”
澳大利亚柑橘协会首席执行官Nathan Hancock补充说：“国际客户对于该行业的未来成功至关重要。我们很高兴能领导这个项目，这将有助于确保现有和未来的市场准入，并保护我们种植世界上最好的水果的声誉。 ”
更多信息：
Citrus Australia
电话：+61 3 5023 6333
www.citrusaustralia.com.au
Agriculture Victoria
电话：13 61 86 (只限澳大利亚)
www.agriculture.vic.gov.au
