流感季节即将到来，Limoneira公司的John Carter和Megan Roosevelt就人们如何保持健康提出了一些建议。Carter说：“你不必觉得你必须独自面对这场战斗。”柠檬中富含维生素C，维生素C在帮助免疫系统适应新的威胁和状况方面起着至关重要的作用。我们恰好有很多柠檬可以供应市场。”
Limoneira公司的John Carter和John Chamberlain
维生素C助力免疫系统
“维生素C缺乏症会导致免疫力下降，并且对感染更敏感”，Carter继续说道，“事实上，在饮食中添加维生素C既可以保护身体，也可以帮助身体治愈感染。此外，维生素C改善了植物性食品中铁的吸收，并帮助免疫系统正常运转，保护身体免受疾病侵害。”
美国预防服务工作组织不支持人们通过服用维生素和矿物质补充剂来预防疾病。联邦政府发布的《美国人饮食指南》建议，人们应从食物中获取大部分营养。Carter说：“要摄取全面的营养，食物很重要，因为它们独特的物质可以协同工作，从而产生无法通过服用补充剂来复制的效果。尽管我们的身体只需要少量的维生素和矿物质，但它们对我们的健康至关重要。”但是，西方饮食中加工食品含量高而新鲜食品等营养全面的食品的含量低，这使其通常缺乏维生素和矿物质。这种缺陷会大大增加患病的风险。
食品即药物
为了进一步教育消费者，Limoneira公司于去年推出了“选择健康的立场”™运动。Limoneira公司的营养学家，健康食品女孩（Healthy GroceryGirl®）创始人Megan Roosevelt说：“该运动从全国范围内的食品即药物运动中汲取了元素。食品即药物认为，新鲜、健康的产品（例如柠檬）可以缓解严重的健康问题。”我们知道，消费者会很快转向药房或补充剂来帮助或预防常见病，但是医学研究表明，真正的食物会更有效。食物中的许多营养素可促进人体健康并保护我们的身体免受疾病侵害。”
Nature's Pharmacy应用程序
“我们正在与我们的客户以及他们的客户共享此信息。除了店内展示、商品销售和广告外，Lemoneira公司的Nature's Pharmacy应用程序还向购物者显示，他们所需要的很多东西都可以在食物生产渠道中轻松、廉价地找到。该应用程序可帮助消费者轻松地在杂货店中识别水果和蔬菜，从而有助于解决他们可能会遇到的医疗保健问题。
Limoneira公司列出了57种健康问题，其中包括增加良好的胆固醇，预防心血管疾病或缓解失眠的需要，还包括74种水果和蔬菜在内的所需结果，包括提高能量水平或减少皱纹。所有这些食品都可以在大多数杂货店的农产品部门里找到，它们包含12种人体必需的维生素和11种必需的矿物质，可以解决上述健康问题或帮助达到预期的效果。通过选择关注点或结果，该应用程序随后会在农产品中推荐可帮助消费者实现其健康目标的食物。
Nature's Pharmacy™应用程序可以在Apple App Store和Google Play Store中找到。
更多信息：
联系人：John Chamberlain
公司：Limoneira
电话：+1 (805) 525-5541
邮箱：jchamberlain@limoneira.com
网站：www.lemonsforlife.com
