八年来，密歇根州立大学和Cravo Equipment公司一直在研究为樱桃产业建造可伸缩顶棚温室。Cravo公司总裁Richard Vollebregt表示：“我们一直在努力了解这种温室对水果供应窗口、产量和规模的积极影响。”他补充说：“在樱桃园上安装可伸缩顶棚之前，了解投资回报是关键。”该公司与密歇根州立大学建立合作伙伴关系已有八年的历史，现在他们在全球四大洲（包括北美、南非、欧洲和大洋洲）的樱桃园中安装了这种设施。Vollebregt会定期访问不同的地点，并与种植者讨论他们从Cravo公司的可伸缩顶棚系统中看到的好处。
使首次收获提前
2016年下半年，澳大利亚Tasmania州的Reid Fruits在其新的樱桃园上安装了可伸缩的顶棚。2019年1月，Reid的果园经理Andrew Hall讨论了他们在田间种植的树木与可伸缩顶棚下的树木之间的区别。Hall说：“由于我们能够控制顶棚下的所有作物，因此我们看到的环境要平静得多。”树木受风和温度变化的影响较小，并且天气对叶子的损害也不大。Hall说：“这使树木能够为作物增加能量，而不是仅仅站立生存。”一棵健康的树可以生产出看起来没有风疤，没有昆虫伤害，没有腐烂或感染的果实。由于条件理想，Reid Fruits在树龄为2.2年时开始采摘第一批樱桃，这比外界条件下的树早了大约一年。他说：“可伸缩的顶棚使第一次收获提前。”
在竞争中领先市场
在密歇根州立大学的Clarksville研究站，与田里的作物相比，樱桃树在可伸缩顶棚下约提前14天开花。但是，其差异因气候而异。新西兰的Clyde果园已经能够提前三周开花并收获。“可伸缩的顶棚使我们能够及时进入市场，以迎接圣诞节的到来”，Clyde果园的Kevin Paulin说。“大多数品种要到圣诞节后才能在商店里买到，因为我们的竞争对手之前都有货源，所以圣诞节前的几周里我们每公斤可以获得溢价。”除了提早开始运营外，该公司每年还可以多利用几周的打包时间，并尽早招募工人，以确保他们可以尽早工作并在整个季节里留在果园里。“尽管我们已经能够提前三周开花和收获，但我们相信这一时间最终有可能达到四周。”
更大的果实和更高的产量
今年1月，Vollebregt再次前往澳大利亚拜访Reid Fruits公司。该公司处于收获中期，他们的果园还是能够显示出在可伸缩顶棚下生长的水果与在鸟网下暴露于各种天气条件下生长的水果之间的差异。Reid的果园经理Hall说：“距离种植Kordia品种仅三年多。由于气候条件更好，尤其是在授粉期间，本季我们估计可伸缩顶棚下的水果单产为每公顷17吨。”相比之下，在鸟网下生长的水果每公顷产量仅为7吨。他继续说道：“在伸缩式顶棚下种植的水果看起来非常均匀，尺寸在30至40毫米之间，比外面种植的水果大2毫米左右。”在室外条件下，授粉曾经是Kordia品种樱桃面临的一大问题，但现在不再是问题了。
在鸟网下生长在露天的水果看起来不一样。“上周我们这里下了大约4毫米的雨，这导致果实破裂。此外，樱桃还受到风疤和冰雹危害”，Hall说。Reid Fruits果园估计不仅只是每公顷的水果产量降低了10吨，而且在可伸缩顶棚下，这种水果的打包率甚至无法达到95-98％。
保持水果紧实
在收获期使用可伸缩顶棚有助于防止雨、冰雹和大风对水果造成损坏。此外，顶棚在保持樱桃紧实度方面也起着关键作用。Vollebregt说：“当采摘期间树木暴露在直射阳光下，过多的蒸腾作用和过高的果实温度会使树木遭受水分丢失压力。结果是，樱桃中的水分降低，进而导致水果失去某些硬度和重量。”关闭顶棚85％至90％有助于降低果实的温度，并使果实大小和硬度保持在最佳水平。由于采摘不再需要在当天晚些时候停止，因此这种顶棚还允许采摘者在一天中有大量时间进行收获工作。
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联系人：Richard Vollebregt
职位：总裁
公司：Cravo Equipment Ltd
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